- Главная
- Калорийность продуктов
- Овощи и зелень
- Баклажаны маринованные
Калорийность баклажаны маринованные. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен баклажаны маринованные?
Продукт Баклажаны маринованные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин - 7%, Витамин В9, фолаты - 5% и Витамин В2, рибофлавин - 3.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Баклажаны маринованные можно выделить: Медь, Cu - 17.3%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Баклажаны маринованные принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Баклажаны маринованные обладает низкой калорийностью и содержит много клетчатки
Чем вреден продукт баклажаны маринованные?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте баклажаны маринованные можно выделить:
- высокое содержание натрия
Рейтинг продукта 3 из 5Это значит, что употреблять продукт Баклажаны маринованные стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона
Пищевая ценность и химический состав "Баклажаны маринованные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 49 кКал | 1684 кКал | 2.9% |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% |
| Углеводы | 7.27 г | 219 г | 3.3% |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% |
| Зола | 1.73 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% |
| Витамин В4, холин | 11.9 мг | 500 мг | 2.4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% |
| Витамин РР, НЭ | 0.66 мг | 20 мг | 3.3% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 12 мг | 2500 мг | 0.5% |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% |
| Магний, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% |
| Натрий, Na | 1674 мг | 1300 мг | 128.8% |
| Сера, S | 9 мг | 1000 мг | 0.9% |
| Фосфор, P | 9 мг | 800 мг | 1.1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% |
| Медь, Cu | 173 мкг | 1000 мкг | 17.3% |
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% |
| Цинк, Zn | 0.23 мг | 12 мг | 1.9% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.14 г | max 18.7 г | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.063 г | min 16.8 г | 0.4% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.007 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% |
| 18:2 Линолевая | 0.245 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.049 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.245 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
