- Главная
- Калорийность продуктов
- Жиры и масла
- Жир кулинарный (шортенинг) для жарки, жидкий, на основе частично гидрогенизированного соевого масла
Калорийность жир кулинарный (шортенинг) для жарки, жидкий, на основе частично гидрогенизированного соевого масла. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен жир кулинарный (шортенинг) для жарки, жидкий, на основе частично гидрогенизированного соевого масла?
Продукт Жир кулинарный (шортенинг) для жарки, жидкий, на основе частично гидрогенизированного соевого масла богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 54% и Витамин К, филлохинон - 20.6%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Жир кулинарный (шортенинг) для жарки, жидкий, на основе частично гидрогенизированного соевого масла принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Жир кулинарный (шортенинг) для жарки, жидкий, на основе частично гидрогенизированного соевого масла имеет высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот
Чем вреден продукт жир кулинарный (шортенинг) для жарки, жидкий, на основе частично гидрогенизированного соевого масла?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте жир кулинарный (шортенинг) для жарки, жидкий, на основе частично гидрогенизированного соевого масла можно выделить:
- высокую калорийность
- содержание трансжиров
Рейтинг продукта 2 из 5Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Жир кулинарный (шортенинг) для жарки, жидкий, на основе частично гидрогенизированного соевого масла или заменить его на более натуральный и полезный аналог
Пищевая ценность и химический состав "Жир кулинарный (шортенинг) для жарки, жидкий, на основе частично гидрогенизированного соевого масла".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 884 кКал | 1684 кКал | 52.5% |
| Жиры | 100 г | 56 г | 178.6% |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.1 мг | 15 мг | 54% |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Фитостеролы | 132 мг | ~ | |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 12.574 г | max 1.9 г | |
| мононенасыщенные трансжиры | 9.289 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 18.358 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 10.714 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.105 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 6.709 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.354 г | ~ | |
| 22:0 Бегеновая | 0.355 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 38.87 г | min 16.8 г | 231.4% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.104 г | ~ | |
| 16:1 цис | 0.104 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 38.603 г | ~ | |
| 18:1 цис | 29.315 г | ~ | |
| 18:1 транс | 9.289 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.163 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 38.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 184.5% |
| 18:2 Линолевая | 34.829 г | ~ | |
| 18:2 смешанные изомеры | 2.591 г | ~ | |
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 32.239 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 2.485 г | ~ | |
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 2.485 г | ~ | |
| 18:3 транс (прочие изомеры) | 0.695 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 2.485 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% |
| Омега-6 жирные кислоты | 32.239 г | от 4.7 до 16.8 г | 191.9% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
