Продукт Желатин пищевой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин РР, НЭ - 72.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Желатин пищевой можно выделить: Кальций, Ca - 70%, Магний, Mg - 20%, Фосфор, P - 37.5%, Железо, Fe - 11.1% и Медь, Cu - 157%
В продукте Желатин пищевой содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Также продукт Желатин пищевой содержит много белка, полезен для крепких костей и благотворно влияет на сердечный ритм
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте желатин пищевой можно выделить:
- низкое содержание витаминов
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 355 кКал | 1684 кКал | 21.1% |
| Белки | 87.2 г | 76 г | 114.7% |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% |
| Вода | 10 г | 2273 г | 0.4% |
| Зола | 1.7 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин РР, НЭ | 14.4752 мг | 20 мг | 72.4% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 1 мг | 2500 мг | |
| Кальций, Ca | 700 мг | 1000 мг | 70% |
| Магний, Mg | 80 мг | 400 мг | 20% |
| Натрий, Na | 11 мг | 1300 мг | 0.8% |
| Фосфор, P | 300 мг | 800 мг | 37.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
| Медь, Cu | 1570 мкг | 1000 мкг | 157% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 0.7 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 7.18 г | ~ | |
| Валин | 1.93 г | ~ | |
| Гистидин* | 1.19 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.23 г | ~ | |
| Лейцин | 2.64 г | ~ | |
| Лизин | 4.09 г | ~ | |
| Метионин | 0.16 г | ~ | |
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |
| Треонин | 1.41 г | ~ | |
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |
| Фенилаланин | 1.68 г | ~ | |
| Фенилаланин+Тирозин | 2 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 6.93 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 4.47 г | ~ | |
| Глицин | 20.23 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 9.58 г | ~ | |
| Пролин | 14.64 г | ~ | |
| Серин | 2.67 г | ~ | |
| Тирозин | 0.31 г | ~ |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: