Калорийность жал-баур (шашлык из печени - кабардино-балкарское национальное блюдо). Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность продукта жал-баур (шашлык из печени - кабардино-балкарское национальное блюдо). В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Расчёт пищевой ценности на г.
Белки10.4г
Жиры36.4г
Углеводы3.8г
Калории383.5кКал
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен жал-баур (шашлык из печени - кабардино-балкарское национальное блюдо)?
- Продукт жал-баур (шашлык из печени - кабардино-балкарское национальное блюдо) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 77.8%, Витамин В2, рибофлавин — 66.7%, Витамин РР, НЭ — 25.6%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте жал-баур (шашлык из печени - кабардино-балкарское национальное блюдо), можно выделить: Фосфор, P — 21.1%, Железо, Fe — 17.8%, Кобальт, Co — 113%, Марганец, Mn — 9.8%, Медь, Cu — 205.9%, Цинк, Zn — 22.1%
- Также продукт жал-баур (шашлык из печени - кабардино-балкарское национальное блюдо) помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
⚠️ Чем вреден продукт жал-баур (шашлык из печени - кабардино-балкарское национальное блюдо)?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте жал-баур (шашлык из печени - кабардино-балкарское национальное блюдо) можно выделить:
- — высокое содержание жиров
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «жал-баур (шашлык из печени - кабардино-балкарское национальное блюдо)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 383.5 кКал | 1684 кКал | 22.8% |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% |
| Жиры | 36.4 г | 56 г | 65% |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% |
| Органические кислоты | 13.2 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% |
| Вода | 43.7 г | 2273 г | 1.9% |
| Зола | 0.9 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 700 мкг | 900 мкг | 77.8% |
| Ретинол | 0.7 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.2 мг | 1.8 мг | 66.7% |
| Витамин В4, холин | 11.7 мг | 500 мг | 2.3% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% |
| Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.5 мг | 90 мг | 7.2% |
| Витамин Н, биотин | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% |
| Витамин РР, НЭ | 5.1264 мг | 20 мг | 25.6% |
| Ниацин | 3.4 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 120.5 мг | 2500 мг | 4.8% |
| Кальций, Ca | 52.5 мг | 1000 мг | 5.3% |
| Магний, Mg | 13.7 мг | 400 мг | 3.4% |
| Натрий, Na | 35.1 мг | 1300 мг | 2.7% |
| Сера, S | 8.2 мг | 1000 мг | 0.8% |
| Фосфор, P | 169 мг | 800 мг | 21.1% |
| Хлор, Cl | 232.7 мг | 2300 мг | 10.1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 3.2 мг | 18 мг | 17.8% |
| Йод, I | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% |
| Кобальт, Co | 11.3 мкг | 10 мкг | 113% |
| Марганец, Mn | 0.1966 мг | 2 мг | 9.8% |
| Медь, Cu | 2059.3 мкг | 1000 мкг | 205.9% |
| Молибден, Mo | 1.7 мкг | 70 мкг | 2.4% |
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% |
| Фтор, F | 5.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% |
| Цинк, Zn | 2.6549 мг | 12 мг | 22.1% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 2.3 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ |
* Основной источник: Интернет.
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похуденияЕсли твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массыЕсли твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровнеКалькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего ростаКалькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения
← Вернуться в категорию «Вторые блюда» 📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей