Продукт Заменитель сыра (иммитация), американский или чеддер, с низким содержанием холестерина богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 12.8%, Витамин В2, рибофлавин - 20% и Витамин В12, кобаламин - 27.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Заменитель сыра (иммитация), американский или чеддер, с низким содержанием холестерина можно выделить: Кальций, Ca - 70.5%, Фосфор, P - 66.3%, Селен, Se - 26.5% и Цинк, Zn - 25%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Заменитель сыра (иммитация), американский или чеддер, с низким содержанием холестерина принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Заменитель сыра (иммитация), американский или чеддер, с низким содержанием холестерина содержит много белка, полезен для крепких костей и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте заменитель сыра (иммитация), американский или чеддер, с низким содержанием холестерина можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- высокую калорийность
- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 390 кКал | 1684 кКал | 23.2% |
Белки | 25 г | 76 г | 32.9% |
Жиры | 32 г | 56 г | 57.1% |
Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% |
Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% |
Зола | 4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 115 мкг | 900 мкг | 12.8% |
Ретинол | 0.113 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% |
Витамин В4, холин | 0.1 мг | 500 мг | |
Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% |
Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.83 мкг | 3 мкг | 27.7% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% |
Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% |
Витамин РР, НЭ | 0.08 мг | 20 мг | 0.4% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 55 мг | 2500 мг | 2.2% |
Кальций, Ca | 705 мг | 1000 мг | 70.5% |
Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% |
Натрий, Na | 670 мг | 1300 мг | 51.5% |
Сера, S | 250 мг | 1000 мг | 25% |
Фосфор, P | 530 мг | 800 мг | 66.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% |
Медь, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% |
Селен, Se | 14.6 мкг | 55 мкг | 26.5% |
Цинк, Zn | 3 мг | 12 мг | 25% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 15 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 5.815 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 3.78 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.789 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 14.127 г | min 16.8 г | 84.1% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.025 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 14.09 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 10.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 94.8% |
18:2 Линолевая | 10.439 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.179 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.179 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.9% |
Омега-6 жирные кислоты | 10.439 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% |