Продукт Яичный микс (удовлетворяющий стандартам министерства сельского хозяйства США) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 13%, Витамин В1, тиамин - 12.7%, Витамин В2, рибофлавин - 70.9%, Витамин В4, холин - 120.5%, Витамин В5, пантотеновая - 130%, Витамин В6, пиридоксин - 10.4%, Витамин В9, фолаты - 34.5%, Витамин В12, кобаламин - 96.7%, Витамин D, кальциферол - 74% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 13.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Яичный микс (удовлетворяющий стандартам министерства сельского хозяйства США) можно выделить: Калий, K - 14.9%, Кальций, Ca - 17.1%, Фосфор, P - 56.4%, Железо, Fe - 17.9%, Медь, Cu - 14.9%, Селен, Se - 214.5% и Цинк, Zn - 23%
В продукте Яичный микс (удовлетворяющий стандартам министерства сельского хозяйства США) содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Яичный микс (удовлетворяющий стандартам министерства сельского хозяйства США) принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Яичный микс (удовлетворяющий стандартам министерства сельского хозяйства США) содержит много белка, полезен для крепких костей, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте яичный микс (удовлетворяющий стандартам министерства сельского хозяйства сша) можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 555 кКал | 1684 кКал | 33% |
Белки | 35.6 г | 76 г | 46.8% |
Жиры | 34.5 г | 56 г | 61.6% |
Углеводы | 23.97 г | 219 г | 10.9% |
Вода | 2.78 г | 2273 г | 0.1% |
Зола | 3.15 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 117 мкг | 900 мкг | 13% |
Ретинол | 0.116 мг | ~ | |
бета Криптоксантин | 13 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 1.277 мг | 1.8 мг | 70.9% |
Витамин В4, холин | 602.5 мг | 500 мг | 120.5% |
Витамин В5, пантотеновая | 6.5 мг | 5 мг | 130% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% |
Витамин В9, фолаты | 138 мкг | 400 мкг | 34.5% |
Витамин В12, кобаламин | 2.9 мкг | 3 мкг | 96.7% |
Витамин D, кальциферол | 7.4 мкг | 10 мкг | 74% |
Витамин D3, холекальциферол | 7.4 мкг | ~ | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.04 мг | 15 мг | 13.6% |
бета Токоферол | 0.03 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 4.29 мг | ~ | |
дельта Токоферол | 0.19 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% |
Менахинон-4 (МК4) | 11.4 мкг | ~ | |
Витамин РР, НЭ | 0.267 мг | 20 мг | 1.3% |
Бетаин | 1.6 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 373 мг | 2500 мг | 14.9% |
Кальций, Ca | 171 мг | 1000 мг | 17.1% |
Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% |
Натрий, Na | 576 мг | 1300 мг | 44.3% |
Фосфор, P | 451 мг | 800 мг | 56.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.23 мг | 18 мг | 17.9% |
Марганец, Mn | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% |
Медь, Cu | 149 мкг | 1000 мкг | 14.9% |
Селен, Se | 118 мкг | 55 мкг | 214.5% |
Цинк, Zn | 2.76 мг | 12 мг | 23% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.46 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.64 г | ~ | |
Мальтоза | 1.81 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 2.387 г | ~ | |
Валин | 2.313 г | ~ | |
Гистидин* | 0.876 г | ~ | |
Изолейцин | 1.938 г | ~ | |
Лейцин | 3.312 г | ~ | |
Лизин | 3.909 г | ~ | |
Метионин | 1.443 г | ~ | |
Треонин | 1.411 г | ~ | |
Триптофан | 0.4 г | ~ | |
Фенилаланин | 1.903 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 1.726 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 3.701 г | ~ | |
Глицин | 1.295 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 4.695 г | ~ | |
Пролин | 1.953 г | ~ | |
Серин | 2.735 г | ~ | |
Тирозин | 1.262 г | ~ | |
Цистеин | 0.523 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 975 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 10.305 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 7.579 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 2.541 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 13.745 г | min 16.8 г | 81.8% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.765 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 12.872 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.109 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 7.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.5% |
18:2 Линолевая | 6.836 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.165 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.143 г | ~ | |
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.022 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.047 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.507 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.143 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.9% |
Омега-6 жирные кислоты | 7.412 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% |