Продукт Яблоки, фаршированные рисом и орехами богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 20%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Яблоки, фаршированные рисом и орехами можно выделить: Калий, K - 12.1%, Кремний, Si - 18%, Железо, Fe - 11.7%, Кобальт, Co - 12%, Марганец, Mn - 12.5% и Медь, Cu - 10.2%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте яблоки, фаршированные рисом и орехами можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 151.1 кКал | 1684 кКал | 9% |
Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% |
Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% |
Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% |
Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% |
Зола | 0.8 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% |
Ретинол | 0.07 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 15.9 мг | 500 мг | 3.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
Витамин В9, фолаты | 6.1 мкг | 400 мкг | 1.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% |
Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% |
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3 мг | 15 мг | 20% |
Витамин Н, биотин | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% |
Витамин РР, НЭ | 1.1146 мг | 20 мг | 5.6% |
Ниацин | 0.6 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 303.4 мг | 2500 мг | 12.1% |
Кальций, Ca | 48.4 мг | 1000 мг | 4.8% |
Кремний, Si | 5.4 мг | 30 мг | 18% |
Магний, Mg | 30.4 мг | 400 мг | 7.6% |
Натрий, Na | 34.5 мг | 1300 мг | 2.7% |
Сера, S | 29.2 мг | 1000 мг | 2.9% |
Фосфор, P | 73.7 мг | 800 мг | 9.2% |
Хлор, Cl | 21.2 мг | 2300 мг | 0.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 76.8 мкг | ~ | |
Бор, B | 168.2 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 2.6 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 2.1 мг | 18 мг | 11.7% |
Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% |
Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% |
Марганец, Mn | 0.2506 мг | 2 мг | 12.5% |
Медь, Cu | 101.5 мкг | 1000 мкг | 10.2% |
Молибден, Mo | 4.8 мкг | 70 мкг | 6.9% |
Никель, Ni | 11.4 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 41.6 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% |
Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |
Фтор, F | 19 мкг | 4000 мкг | 0.5% |
Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% |
Цинк, Zn | 0.4231 мг | 12 мг | 3.5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 5.3 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 22.9 мг | max 300 мг |