Продукт Яблоки, фаршированные морковью богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 144.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Яблоки, фаршированные морковью можно выделить: Калий, K - 12.3%, Железо, Fe - 12.8%, Кобальт, Co - 13%, Медь, Cu - 12%, Молибден, Mo - 12.9% и Хром, Cr - 8.6%
Также продукт Яблоки, фаршированные морковью содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте яблоки, фаршированные морковью можно выделить:
- низкое содержание белка
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 78.4 кКал | 1684 кКал | 4.7% |
Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% |
Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% |
Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% |
Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% |
Вода | 118 г | 2273 г | 5.2% |
Зола | 0.8 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 1300 мкг | 900 мкг | 144.4% |
Ретинол | 1.3 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% |
Витамин В4, холин | 9.5 мг | 500 мг | 1.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
Витамин В9, фолаты | 3.7 мкг | 400 мкг | 0.9% |
Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% |
Витамин C, аскорбиновая | 7.1 мг | 90 мг | 7.9% |
Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% |
Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% |
Витамин РР, НЭ | 0.5328 мг | 20 мг | 2.7% |
Ниацин | 0.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 306.5 мг | 2500 мг | 12.3% |
Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% |
Магний, Mg | 14.6 мг | 400 мг | 3.7% |
Натрий, Na | 30.7 мг | 1300 мг | 2.4% |
Сера, S | 5.7 мг | 1000 мг | 0.6% |
Фосфор, P | 22.8 мг | 800 мг | 2.9% |
Хлор, Cl | 15.3 мг | 2300 мг | 0.7% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 152 мкг | ~ | |
Бор, B | 266.8 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 17.6 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 2.3 мг | 18 мг | 12.8% |
Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% |
Кобальт, Co | 1.3 мкг | 10 мкг | 13% |
Литий, Li | 0.8 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.0737 мг | 2 мг | 3.7% |
Медь, Cu | 120 мкг | 1000 мкг | 12% |
Молибден, Mo | 9 мкг | 70 мкг | 12.9% |
Никель, Ni | 17.4 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 61.5 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.02 мкг | 55 мкг | |
Фтор, F | 16.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% |
Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% |
Цинк, Zn | 0.2201 мг | 12 мг | 1.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.7 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ |