Продукт Вино, столовое, все виды богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин - 2.7%, Витамин В2, рибофлавин - 1.3% и Витамин В4, холин - 1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Вино, столовое, все виды можно выделить: Марганец, Mn - 6.2%, Калий, K - 4% и Фтор, F - 3.8%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте вино, столовое, все виды можно выделить:
- содержание алкоголя
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 83 кКал | 1684 кКал | 4.9% |
Белки | 0.07 г | 76 г | 0.1% |
Углеводы | 2.72 г | 219 г | 1.2% |
Алкоголь (этиловый спирт) | 10.4 г | ~ | |
Вода | 86.58 г | 2273 г | 3.8% |
Зола | 0.24 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% |
Витамин В4, холин | 5 мг | 500 мг | 1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% |
Витамин В9, фолаты | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% |
Витамин РР, НЭ | 0.166 мг | 20 мг | 0.8% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 99 мг | 2500 мг | 4% |
Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% |
Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% |
Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% |
Сера, S | 0.7 мг | 1000 мг | 0.1% |
Фосфор, P | 20 мг | 800 мг | 2.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.37 мг | 18 мг | 2.1% |
Марганец, Mn | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% |
Медь, Cu | 7 мкг | 1000 мкг | 0.7% |
Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% |
Фтор, F | 153.3 мкг | 4000 мкг | 3.8% |
Цинк, Zn | 0.13 мг | 12 мг | 1.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.79 г | ~ |