Продукт Вино, столовое, белое богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин - 2.5%, Витамин В4, холин - 0.9% и Витамин В5, пантотеновая - 0.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Вино, столовое, белое можно выделить: Марганец, Mn - 5.9%, Фтор, F - 5.1% и Калий, K - 2.8%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте вино, столовое, белое можно выделить:
- содержание алкоголя
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 82 кКал | 1684 кКал | 4.9% |
Белки | 0.07 г | 76 г | 0.1% |
Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% |
Алкоголь (этиловый спирт) | 10.3 г | ~ | |
Вода | 86.86 г | 2273 г | 3.8% |
Зола | 0.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% |
Витамин В4, холин | 4.3 мг | 500 мг | 0.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% |
Витамин В9, фолаты | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% |
Витамин РР, НЭ | 0.108 мг | 20 мг | 0.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 71 мг | 2500 мг | 2.8% |
Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% |
Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% |
Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% |
Сера, S | 0.7 мг | 1000 мг | 0.1% |
Фосфор, P | 18 мг | 800 мг | 2.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.27 мг | 18 мг | 1.5% |
Марганец, Mn | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% |
Медь, Cu | 4 мкг | 1000 мкг | 0.4% |
Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% |
Фтор, F | 202 мкг | 4000 мкг | 5.1% |
Цинк, Zn | 0.12 мг | 12 мг | 1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.96 г | ~ |