Продукт Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 0.6% и Витамин РР, НЭ - 0.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское) можно выделить: Железо, Fe - 2.8%, Магний, Mg - 2.5% и Калий, K - 2.4%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское) можно выделить:
- содержание алкоголя
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 64 кКал | 1684 кКал | 3.8% |
Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% |
Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% |
Алкоголь (этиловый спирт) | 8.8 г | ~ | |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% |
Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% |
Зола | 0.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% |
Витамин РР, НЭ | 0.1 мг | 20 мг | 0.5% |
Ниацин | 0.1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 60 мг | 2500 мг | 2.4% |
Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% |
Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% |
Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% |
Фосфор, P | 10 мг | 800 мг | 1.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ |