Ветчина из индейки, темное мясо, копченая, замороженная: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта ветчина из индейки, темное мясо, копченая, замороженная. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о ветчина из индейки, темное мясо, копченая, замороженная

Ветчина из индейки, темное мясо, копченая, замороженная содержит 118 ккал на 100 г. Белки — 16.3 г, жиры — 4 г, углеводы — 3.1 г.

Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Птица», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

рациона с контролем калорийности
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

много натрия
высокое содержание натрия

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки16.3г

🫙Жиры4г

🌾Углеводы3.1г

🔥Калории118кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен ветчина из индейки, темное мясо, копченая, замороженная?

Продукт ветчина из индейки, темное мясо, копченая, замороженная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 19.2%, Витамин В2, рибофлавин — 20.8%, Витамин В12, кобаламин — 33.3%, Витамин РР, НЭ — 25.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте ветчина из индейки, темное мясо, копченая, замороженная, можно выделить: Фосфор, P — 23.1%, Селен, Se — 69.5%, Цинк, Zn — 19.1%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта ветчина из индейки, темное мясо, копченая, замороженная принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт ветчина из индейки, темное мясо, копченая, замороженная содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт ветчина из индейки, темное мясо, копченая, замороженная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина из индейки, темное мясо, копченая, замороженная можно выделить:

— высокое содержание натрия

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт ветчина из индейки, темное мясо, копченая, замороженная стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав «ветчина из индейки, темное мясо, копченая, замороженная» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	118 кКал	2000 кКал	5.9%
Белки	16.3 г	50 г	32.6%
Жиры	4 г	78 г	5.1%
Углеводы	3.1 г	275 г	1.1%
Вода	73.5 г
Зола	3.2 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	16 мкг	900 мкг	1.8%
Ретинол	0.016 мг
Витамин В1, тиамин	0.23 мг	1.2 мг	19.2%
Витамин В2, рибофлавин	0.27 мг	1.3 мг	20.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	1.7 мг	3.5%
Витамин В12, кобаламин	0.8 мкг	2.4 мкг	33.3%
Витамин РР, НЭ	4.12 мг	16 мг	25.8%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	253 мг	4700 мг	5.4%
Кальций, Ca	7 мг	1300 мг	0.5%
Магний, Mg	16 мг	420 мг	3.8%
Натрий, Na	909 мг	2300 мг	39.5%
Фосфор, P	289 мг	1250 мг	23.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%
Селен, Se	38.2 мкг	55 мкг	69.5%
Цинк, Zn	2.1 мг	11 мг	19.1%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г
Глюкоза (декстроза)	0.7 г
Сахароза	0.5 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	64 мг	300 мг	21.3%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	20 г	6%
14:0 Миристиновая	0.047 г
16:0 Пальмитиновая	0.802 г
18:0 Стеариновая	0.351 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.337 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.337 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.873 г
18:2 Линолевая	0.836 г
18:3 Линоленовая	0.037 г
Омега-3 жирные кислоты	0.037 г
Омега-6 жирные кислоты	0.836 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о ветчина из индейки, темное мясо, копченая, замороженная

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Ветчина из индейки, темное мясо, копченая, замороженная на 100 г — 118 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Ветчина из индейки, темное мясо, копченая, замороженная можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 118 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 16.3 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 123 г. Такая порция даст около 145.1 ккал.

Много ли соли и натрия?

В 100 г содержится около 909 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Птица» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Птица»