Продукт Вафли с жировыми начинками богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 31.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Вафли с жировыми начинками можно выделить: Фосфор, P - 5.3%, Железо, Fe - 3.3% и Калий, K - 1.9%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте вафли с жировыми начинками можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание простых сахаров
- низкое содержание витаминов
- низкое содержание белка
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 542 кКал | 1684 кКал | 32.2% |
Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% |
Жиры | 30.6 г | 56 г | 54.6% |
Углеводы | 62.5 г | 219 г | 28.5% |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% |
Вода | 1 г | 2273 г | |
Зола | 0.4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% |
Ретинол | 0.006 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.7 мг | 15 мг | 31.3% |
Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% |
Ниацин | 0.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 48 мг | 2500 мг | 1.9% |
Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% |
Магний, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% |
Натрий, Na | 89 мг | 1300 мг | 6.8% |
Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 24.5 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 38 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 14 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г |