- Главная
- Калорийность продуктов
- Птица
- Утка домашняя, запечённая
Калорийность утка домашняя, запечённая. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен утка домашняя, запечённая?
Продукт Утка домашняя, запечённая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 11.6%, Витамин В2, рибофлавин - 14.9%, Витамин В4, холин - 10.1%, Витамин В5, пантотеновая - 22%, Витамин В6, пиридоксин - 9%, Витамин В12, кобаламин - 10% и Витамин РР, НЭ - 24.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Утка домашняя, запечённая можно выделить: Фосфор, P - 19.5%, Железо, Fe - 15%, Медь, Cu - 22.7%, Селен, Se - 36.4% и Цинк, Zn - 15.5%
В продукте Утка домашняя, запечённая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Утка домашняя, запечённая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Утка домашняя, запечённая содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт утка домашняя, запечённая?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте утка домашняя, запечённая можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Утка домашняя, запечённая несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Утка домашняя, запечённая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 337 кКал | 1684 кКал | 20% |
| Белки | 18.99 г | 76 г | 25% |
| Жиры | 28.35 г | 56 г | 50.6% |
| Вода | 51.84 г | 2273 г | 2.3% |
| Зола | 0.82 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% |
| Витамин В4, холин | 50.4 мг | 500 мг | 10.1% |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.098 мг | 5 мг | 22% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% |
| Витамин РР, НЭ | 4.825 мг | 20 мг | 24.1% |
| Бетаин | 7 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 204 мг | 2500 мг | 8.2% |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% |
| Натрий, Na | 59 мг | 1300 мг | 4.5% |
| Сера, S | 189.9 мг | 1000 мг | 19% |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.7 мг | 18 мг | 15% |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% |
| Медь, Cu | 227 мкг | 1000 мкг | 22.7% |
| Селен, Se | 20 мкг | 55 мкг | 36.4% |
| Цинк, Zn | 1.86 мг | 12 мг | 15.5% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.284 г | ~ | |
| Валин | 0.938 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.462 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.872 г | ~ | |
| Лейцин | 1.465 г | ~ | |
| Лизин | 1.486 г | ~ | |
| Метионин | 0.475 г | ~ | |
| Треонин | 0.773 г | ~ | |
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.752 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.3 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.814 г | ~ | |
| Глицин | 1.624 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.798 г | ~ | |
| Пролин | 1.172 г | ~ | |
| Серин | 0.804 г | ~ | |
| Тирозин | 0.64 г | ~ | |
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 84 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 9.67 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 6.8 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 2.43 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 12.9 г | min 16.8 г | 76.8% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 1.11 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 11.52 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.26 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.6% |
| 18:2 Линолевая | 3.36 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.29 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.29 г | от 0.9 до 3.7 г | 32.2% |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.36 г | от 4.7 до 16.8 г | 71.5% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
