Продукт Тыквенный крем богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 77.8%, Витамин В4, холин - 10.1%, Витамин В5, пантотеновая - 8% и Витамин Н, биотин - 8.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Тыквенный крем можно выделить: Кобальт, Co - 19% и Медь, Cu - 9.6%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте тыквенный крем можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 144.8 кКал | 1684 кКал | 8.6% |
Белки | 4 г | 76 г | 5.3% |
Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% |
Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% |
Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% |
Зола | 0.4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 700 мкг | 900 мкг | 77.8% |
Ретинол | 0.7 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 50.6 мг | 500 мг | 10.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% |
Витамин В9, фолаты | 8.9 мкг | 400 мкг | 2.2% |
Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% |
Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% |
Витамин Н, биотин | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% |
Витамин РР, НЭ | 0.864 мг | 20 мг | 4.3% |
Ниацин | 0.2 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 146.3 мг | 2500 мг | 5.9% |
Кальций, Ca | 50.4 мг | 1000 мг | 5% |
Магний, Mg | 10.3 мг | 400 мг | 2.6% |
Натрий, Na | 39.1 мг | 1300 мг | 3% |
Сера, S | 32 мг | 1000 мг | 3.2% |
Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% |
Хлор, Cl | 53.9 мг | 2300 мг | 2.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% |
Йод, I | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% |
Кобальт, Co | 1.9 мкг | 10 мкг | 19% |
Марганец, Mn | 0.0222 мг | 2 мг | 1.1% |
Медь, Cu | 95.8 мкг | 1000 мкг | 9.6% |
Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% |
Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% |
Фтор, F | 50.2 мкг | 4000 мкг | 1.3% |
Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% |
Цинк, Zn | 0.3437 мг | 12 мг | 2.9% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 78.6 мг | max 300 мг |