- Главная
- Калорийность продуктов
- Рыба и морепродукты
- Треска горячего копчения
Калорийность треска горячего копчения. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен треска горячего копчения?
Продукт Треска горячего копчения богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин - 8%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 10% и Витамин РР, НЭ - 38.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Треска горячего копчения можно выделить: Калий, K - 12.4%, Магний, Mg - 12.5%, Фосфор, P - 28.8%, Хлор, Cl - 41.5%, Железо, Fe - 9.4%, Кобальт, Co - 600%, Марганец, Mn - 9.5%, Медь, Cu - 24%, Молибден, Mo - 17.1% и Фтор, F - 15%
Также продукт Треска горячего копчения содержит много белка и благотворно влияет на сердечный ритм
Чем вреден продукт треска горячего копчения?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте треска горячего копчения можно выделить:
- высокое содержание натрия
Рейтинг продукта 3 из 5Это значит, что употреблять продукт Треска горячего копчения стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона
Пищевая ценность и химический состав "Треска горячего копчения".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 115 кКал | 1684 кКал | 6.8% |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% |
| Зола | 2.7 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% |
| Витамин РР, НЭ | 7.7 мг | 20 мг | 38.5% |
| Ниацин | 2 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 310 мг | 2500 мг | 12.4% |
| Кальций, Ca | 65 мг | 1000 мг | 6.5% |
| Магний, Mg | 50 мг | 400 мг | 12.5% |
| Натрий, Na | 560 мг | 1300 мг | 43.1% |
| Сера, S | 255 мг | 1000 мг | 25.5% |
| Фосфор, P | 230 мг | 800 мг | 28.8% |
| Хлор, Cl | 955 мг | 2300 мг | 41.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% |
| Кобальт, Co | 60 мкг | 10 мкг | 600% |
| Марганец, Mn | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% |
| Медь, Cu | 240 мкг | 1000 мкг | 24% |
| Молибден, Mo | 12 мкг | 70 мкг | 17.1% |
| Никель, Ni | 13 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 600 мкг | 4000 мкг | 15% |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 80 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
