Продукт Томатная паста, консервированная, без соли богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 8.4%, бета Каротин - 18%, Витамин В2, рибофлавин - 8.5%, Витамин В6, пиридоксин - 10.8%, Витамин C, аскорбиновая - 24.3%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 28.7%, Витамин К, филлохинон - 9.5% и Витамин РР, НЭ - 15.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Томатная паста, консервированная, без соли можно выделить: Калий, K - 40.6%, Железо, Fe - 16.6%, Марганец, Mn - 15.1%, Медь, Cu - 36.5% и Селен, Se - 9.6%
В продукте Томатная паста, консервированная, без соли содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Томатная паста, консервированная, без соли принесут 18:2 Линолевая
Также продукт Томатная паста, консервированная, без соли содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте томатная паста, консервированная, без соли можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 82 кКал | 1684 кКал | 4.9% |
Белки | 4.32 г | 76 г | 5.7% |
Жиры | 0.47 г | 56 г | 0.8% |
Углеводы | 14.81 г | 219 г | 6.8% |
Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% |
Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% |
Зола | 2.8 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 76 мкг | 900 мкг | 8.4% |
альфа Каротин | 29 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.901 мг | 5 мг | 18% |
Ликопин | 28764 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% |
Витамин В4, холин | 38.5 мг | 500 мг | 7.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% |
Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% |
Витамин C, аскорбиновая | 21.9 мг | 90 мг | 24.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.3 мг | 15 мг | 28.7% |
гамма Токоферол | 0.52 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% |
Витамин РР, НЭ | 3.076 мг | 20 мг | 15.4% |
Бетаин | 0.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 1014 мг | 2500 мг | 40.6% |
Кальций, Ca | 36 мг | 1000 мг | 3.6% |
Магний, Mg | 42 мг | 400 мг | 10.5% |
Натрий, Na | 59 мг | 1300 мг | 4.5% |
Сера, S | 43.2 мг | 1000 мг | 4.3% |
Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.98 мг | 18 мг | 16.6% |
Марганец, Mn | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% |
Медь, Cu | 365 мкг | 1000 мкг | 36.5% |
Селен, Se | 5.3 мкг | 55 мкг | 9.6% |
Цинк, Zn | 0.63 мг | 12 мг | 5.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 12.18 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 5.75 г | ~ | |
Мальтоза | 0.28 г | ~ | |
Сахароза | 0.3 г | ~ | |
Фруктоза | 5.85 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.102 г | ~ | |
Валин | 0.088 г | ~ | |
Гистидин* | 0.071 г | ~ | |
Изолейцин | 0.089 г | ~ | |
Лейцин | 0.124 г | ~ | |
Лизин | 0.134 г | ~ | |
Метионин | 0.027 г | ~ | |
Треонин | 0.133 г | ~ | |
Триптофан | 0.031 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.133 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |
Глицин | 0.095 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 2.11 г | ~ | |
Пролин | 0.075 г | ~ | |
Серин | 0.126 г | ~ | |
Тирозин | 0.066 г | ~ | |
Цистеин | 0.046 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.067 г | min 16.8 г | 0.4% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% |
18:2 Линолевая | 0.152 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.007 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.152 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% |