Продукт Сырные палочки богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 22.2%, Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В4, холин - 10.9%, Витамин В12, кобаламин - 23.3%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 38.7%, Витамин Н, биотин - 9.6% и Витамин РР, НЭ - 12.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сырные палочки можно выделить: Кальций, Ca - 30.3%, Фосфор, P - 27.8%, Кобальт, Co - 20%, Селен, Se - 17.6% и Цинк, Zn - 10.3%
Также продукт Сырные палочки содержит много белка и полезен для крепких костей
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сырные палочки можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 314.5 кКал | 1684 кКал | 18.7% |
Белки | 13.7 г | 76 г | 18% |
Жиры | 27.9 г | 56 г | 49.8% |
Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% |
Вода | 39.9 г | 2273 г | 1.8% |
Зола | 0.6 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% |
Ретинол | 0.2 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
Витамин В4, холин | 54.7 мг | 500 мг | 10.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
Витамин В9, фолаты | 19.3 мкг | 400 мкг | 4.8% |
Витамин В12, кобаламин | 0.7 мкг | 3 мкг | 23.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% |
Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.8 мг | 15 мг | 38.7% |
Витамин Н, биотин | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% |
Витамин РР, НЭ | 2.4742 мг | 20 мг | 12.4% |
Ниацин | 0.2 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 110.1 мг | 2500 мг | 4.4% |
Кальций, Ca | 302.8 мг | 1000 мг | 30.3% |
Магний, Mg | 24.8 мг | 400 мг | 6.2% |
Натрий, Na | 236 мг | 1300 мг | 18.2% |
Сера, S | 28.2 мг | 1000 мг | 2.8% |
Фосфор, P | 222.2 мг | 800 мг | 27.8% |
Хлор, Cl | 74.6 мг | 2300 мг | 3.2% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% |
Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% |
Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% |
Марганец, Mn | 0.0365 мг | 2 мг | 1.8% |
Медь, Cu | 54.4 мкг | 1000 мкг | 5.4% |
Молибден, Mo | 3.5 мкг | 70 мкг | 5% |
Селен, Se | 9.7 мкг | 55 мкг | 17.6% |
Фтор, F | 19.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% |
Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% |
Цинк, Zn | 1.2305 мг | 12 мг | 10.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 107.2 мг | max 300 мг |