Свинина, ссредняя часть филе на кости, жареная на огне: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта свинина, ссредняя часть филе на кости, жареная на огне. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о свинина, ссредняя часть филе на кости, жареная на огне

Свинина, ссредняя часть филе на кости, жареная на огне содержит 209 ккал на 100 г. Белки — 25.6 г, жиры — 11.1 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Свинина», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

содержание трансжиров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки25.6г

🫙Жиры11.1г

🌾Углеводы0г

🔥Калории209кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен свинина, ссредняя часть филе на кости, жареная на огне?

Продукт свинина, ссредняя часть филе на кости, жареная на огне богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 49.9%, Витамин В2, рибофлавин — 18%, Витамин В4, холин — 13.3%, Витамин В5, пантотеновая — 13.2%, Витамин В6, пиридоксин — 39.4%, Витамин В12, кобаламин — 24.6%, Витамин РР, НЭ — 50.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте свинина, ссредняя часть филе на кости, жареная на огне, можно выделить: Фосфор, P — 17.6%, Медь, Cu — 8.7%, Селен, Se — 79.3%, Цинк, Zn — 19.5%
В продукте свинина, ссредняя часть филе на кости, жареная на огне содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта свинина, ссредняя часть филе на кости, жареная на огне принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт свинина, ссредняя часть филе на кости, жареная на огне содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт свинина, ссредняя часть филе на кости, жареная на огне?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте свинина, ссредняя часть филе на кости, жареная на огне можно выделить:

— содержание трансжиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта свинина, ссредняя часть филе на кости, жареная на огне или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав «свинина, ссредняя часть филе на кости, жареная на огне» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	209 кКал	2000 кКал	10.4%
Белки	25.61 г	50 г	51.2%
Жиры	11.06 г	78 г	14.2%
Вода	62.27 г
Зола	1.01 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%
Ретинол	0.002 мг
Витамин В1, тиамин	0.599 мг	1.2 мг	49.9%
Витамин В2, рибофлавин	0.234 мг	1.3 мг	18%
Витамин В4, холин	73.2 мг	550 мг	13.3%
Витамин В5, пантотеновая	0.658 мг	5 мг	13.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.669 мг	1.7 мг	39.4%
Витамин В12, кобаламин	0.59 мкг	2.4 мкг	24.6%
Витамин D, кальциферол	0.8 мкг	20 мкг	4%
Витамин D3, холекальциферол	0.8 мкг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.11 мг	15 мг	0.7%
гамма Токоферол	0.01 мг
Витамин РР, НЭ	8.147 мг	16 мг	50.9%
Бетаин	2.7 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	344 мг	4700 мг	7.3%
Кальций, Ca	24 мг	1300 мг	1.8%
Магний, Mg	25 мг	420 мг	6%
Натрий, Na	55 мг	2300 мг	2.4%
Сера, S	256.1 мг
Фосфор, P	220 мг	1250 мг	17.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.79 мг	18 мг	4.4%
Марганец, Mn	0.009 мг	2.3 мг	0.4%
Медь, Cu	78 мкг	900 мкг	8.7%
Селен, Se	43.6 мкг	55 мкг	79.3%
Цинк, Zn	2.14 мг	11 мг	19.5%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.704 г
Валин	1.338 г
Гистидин*	1.106 г
Изолейцин	1.26 г
Лейцин	2.182 г
Лизин	2.375 г
Метионин	0.705 г
Треонин	1.15 г
Триптофан	0.27 г
Фенилаланин	1.077 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.503 г
Аспарагиновая кислота	2.505 г
Гидроксипролин	0.066 г
Глицин	1.154 г
Глутаминовая кислота	4.089 г
Пролин	1.035 г
Серин	1.107 г
Тирозин	0.975 г
Цистеин	0.296 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	84 мг	300 мг	28%
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.107 г
мононенасыщенные трансжиры	0.074 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	3.518 г	20 г	17.6%
10:0 Каприновая	0.006 г
12:0 Лауриновая	0.003 г
14:0 Миристиновая	0.125 г
15:0 Пентадекановая	0.002 г
16:0 Пальмитиновая	2.168 г
17:0 Маргариновая	0.033 г
18:0 Стеариновая	1.164 г
20:0 Арахиновая	0.015 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.22 г
14:1 Миристолеиновая	0.001 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.187 г
17:1 Гептадеценовая	0.01 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.958 г
18:1 цис	3.884 г
18:1 транс	0.074 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.064 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.359 г
18:2 Линолевая	1.184 г
18:2 Омега-6, цис, цис	1.151 г
18:2 транс, транс	0.033 г
18:3 Линоленовая	0.052 г
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.051 г
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.043 г
20:3 Эйкозатриеновая	0.004 г
20:4 Арахидоновая	0.077 г
Омега-3 жирные кислоты	0.051 г
Омега-6 жирные кислоты	1.276 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о свинина, ссредняя часть филе на кости, жареная на огне

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Свинина, ссредняя часть филе на кости, жареная на огне на 100 г — 209 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Свинина, ссредняя часть филе на кости, жареная на огне можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 209 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 25.6 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 78 г. Такая порция даст около 163 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Свинина» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Свинина»