Продукт Свекла тушеная с яблоками богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 22.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Свекла тушеная с яблоками можно выделить: Калий, K - 15%, Железо, Fe - 11.1%, Кобальт, Co - 22%, Марганец, Mn - 31.9%, Медь, Cu - 16.8%, Молибден, Mo - 17% и Хром, Cr - 40%
Также продукт Свекла тушеная с яблоками содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте свекла тушеная с яблоками можно выделить:
- высокое содержание жиров
- низкое содержание белка
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 166.1 кКал | 1684 кКал | 9.9% |
Белки | 2 г | 76 г | 2.6% |
Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% |
Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |
Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% |
Вода | 109.9 г | 2273 г | 4.8% |
Зола | 1.1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% |
Ретинол | 0.2 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% |
Витамин В4, холин | 15.8 мг | 500 мг | 3.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% |
Витамин В9, фолаты | 12.7 мкг | 400 мкг | 3.2% |
Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 5.2 мг | 90 мг | 5.8% |
Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% |
Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% |
Витамин РР, НЭ | 0.632 мг | 20 мг | 3.2% |
Ниацин | 0.3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 374.9 мг | 2500 мг | 15% |
Кальций, Ca | 51 мг | 1000 мг | 5.1% |
Кремний, Si | 0.03 мг | 30 мг | 0.1% |
Магний, Mg | 23.8 мг | 400 мг | 6% |
Натрий, Na | 56.7 мг | 1300 мг | 4.4% |
Сера, S | 8.5 мг | 1000 мг | 0.9% |
Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% |
Хлор, Cl | 48.5 мг | 2300 мг | 2.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 40.1 мкг | ~ | |
Бор, B | 336.4 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 67.5 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% |
Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% |
Кобальт, Co | 2.2 мкг | 10 мкг | 22% |
Марганец, Mn | 0.6381 мг | 2 мг | 31.9% |
Медь, Cu | 167.7 мкг | 1000 мкг | 16.8% |
Молибден, Mo | 11.9 мкг | 70 мкг | 17% |
Никель, Ni | 18.2 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 0.04 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 444.1 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.08 мкг | 55 мкг | 0.1% |
Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |
Фтор, F | 23 мкг | 4000 мкг | 0.6% |
Хром, Cr | 20 мкг | 50 мкг | 40% |
Цинк, Zn | 0.4872 мг | 12 мг | 4.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.8 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ |