Продукт Суп, пюре, куриный, консервированный, концентрат богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 4.8%, Витамин В5, пантотеновая - 3.8% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 3.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Суп, пюре, куриный, консервированный, концентрат можно выделить: Медь, Cu - 12.8%
В продукте Суп, пюре, куриный, консервированный, концентрат содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Суп, пюре, куриный, консервированный, концентрат принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте суп, пюре, куриный, консервированный, концентрат можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 90 кКал | 1684 кКал | 5.3% |
Белки | 2.38 г | 76 г | 3.1% |
Жиры | 5.77 г | 56 г | 10.3% |
Углеводы | 7.16 г | 219 г | 3.3% |
Вода | 82.75 г | 2273 г | 3.6% |
Зола | 1.95 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% |
Ретинол | 0.041 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% |
Лютеин + Зеаксантин | 1 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% |
Витамин В4, холин | 10.3 мг | 500 мг | 2.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% |
Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% |
Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% |
Витамин РР, НЭ | 0.392 мг | 20 мг | 2% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 49 мг | 2500 мг | 2% |
Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% |
Магний, Mg | 4 мг | 400 мг | 1% |
Натрий, Na | 702 мг | 1300 мг | 54% |
Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% |
Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% |
Медь, Cu | 128 мкг | 1000 мкг | 12.8% |
Селен, Se | 1.9 мкг | 55 мкг | 3.5% |
Цинк, Zn | 0.29 мг | 12 мг | 2.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.54 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.133 г | ~ | |
Валин | 0.138 г | ~ | |
Гистидин* | 0.073 г | ~ | |
Изолейцин | 0.136 г | ~ | |
Лейцин | 0.21 г | ~ | |
Лизин | 0.171 г | ~ | |
Метионин | 0.064 г | ~ | |
Треонин | 0.104 г | ~ | |
Триптофан | 0.034 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.118 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |
Глицин | 0.108 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.621 г | ~ | |
Пролин | 0.205 г | ~ | |
Серин | 0.12 г | ~ | |
Тирозин | 0.094 г | ~ | |
Цистеин | 0.04 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 8 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.697 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |
13:0 Тридекановая | 0.01 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 1.103 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.023 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.056 г | min 16.8 г | 12.2% |
14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |
15:1 Пентадеценовая | 0.035 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.306 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.065 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.557 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% |
18:2 Линолевая | 1.001 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.035 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |
20:3 Эйкозатриеновая | 0.004 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.01 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% |
Омега-6 жирные кислоты | 1.021 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.7% |