Войти

Калорийность сметана 10,6% жирности. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта сметана 10,6% жирности. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта сметана 10,6% жирности. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

3.5

грамм

Жиры

10.6

грамм

Углеводы

7.1

грамм

Калории

136

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен сметана 10,6% жирности?

Продукт Сметана 10,6% жирности богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 10% и Витамин В12, кобаламин - 14%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сметана 10,6% жирности можно выделить: Кальций, Ca - 14.1%

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Сметана 10,6% жирности принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая

Также продукт Сметана 10,6% жирности полезен для крепких костей

Чем вреден продукт сметана 10,6% жирности?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сметана 10,6% жирности можно выделить:

- высокое содержание жиров

- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт Сметана 10,6% жирности стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав "Сметана 10,6% жирности".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	136 кКал	1684 кКал	8.1%
Белки	3.5 г	76 г	4.6%
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%
Углеводы	7.1 г	219 г	3.2%
Вода	78.1 г	2273 г	3.4%
Зола	0.7 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	90 мкг	900 мкг	10%
Ретинол	0.088 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%
Витамин В4, холин	19.2 мг	500 мг	3.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.02 мг	2 мг	1%
Витамин В9, фолаты	11 мкг	400 мкг	2.8%
Витамин В12, кобаламин	0.42 мкг	3 мкг	14%
Витамин C, аскорбиновая	0.9 мг	90 мг	1%
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	10 мкг	2%
Витамин D3, холекальциферол	0.2 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%
Витамин РР, НЭ	0.07 мг	20 мг	0.4%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	212 мг	2500 мг	8.5%
Кальций, Ca	141 мг	1000 мг	14.1%
Магний, Mg	10 мг	400 мг	2.5%
Натрий, Na	83 мг	1300 мг	6.4%
Сера, S	35 мг	1000 мг	3.5%
Фосфор, P	71 мг	800 мг	8.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.07 мг	18 мг	0.4%
Медь, Cu	16 мкг	1000 мкг	1.6%
Селен, Se	3.1 мкг	55 мкг	5.6%
Цинк, Zn	0.5 мг	12 мг	4.2%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	0.22 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	35 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	6.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.34 г	~
6:0 Капроновая	0.2 г	~
8:0 Каприловая	0.11 г	~
10:0 Каприновая	0.26 г	~
12:0 Лауриновая	0.3 г	~
14:0 Миристиновая	1.06 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.78 г	~
18:0 Стеариновая	1.28 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.1 г	min 16.8 г	18.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.24 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.66 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.4 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%
18:2 Линолевая	0.24 г	~
18:3 Линоленовая	0.16 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.16 г	от 0.9 до 3.7 г	17.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.24 г	от 4.7 до 16.8 г	5.1%