Продукт Сироп, сорго богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 8.6%, Витамин В5, пантотеновая - 16.1% и Витамин В6, пиридоксин - 33.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сироп, сорго можно выделить: Калий, K - 40%, Кальций, Ca - 15%, Магний, Mg - 25%, Железо, Fe - 21.1%, Марганец, Mn - 76.5% и Медь, Cu - 13%
Также продукт Сироп, сорго полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сироп, сорго можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- низкое содержание витаминов
- низкое содержание белка
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 290 кКал | 1684 кКал | 17.2% |
Углеводы | 74.9 г | 219 г | 34.2% |
Вода | 22.7 г | 2273 г | 1% |
Зола | 2.4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% |
Витамин В4, холин | 13.3 мг | 500 мг | 2.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.67 мг | 2 мг | 33.5% |
Витамин РР, НЭ | 0.1 мг | 20 мг | 0.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 1000 мг | 2500 мг | 40% |
Кальций, Ca | 150 мг | 1000 мг | 15% |
Магний, Mg | 100 мг | 400 мг | 25% |
Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% |
Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.8 мг | 18 мг | 21.1% |
Марганец, Mn | 1.53 мг | 2 мг | 76.5% |
Медь, Cu | 130 мкг | 1000 мкг | 13% |
Селен, Se | 1.7 мкг | 55 мкг | 3.1% |
Цинк, Zn | 0.41 мг | 12 мг | 3.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 74.9 г | ~ |