Калорийность шиповник. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен шиповник?
Продукт Шиповник богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 48.2%, бета Каротин - 52%, Витамин В5, пантотеновая - 16%, Витамин C, аскорбиновая - 722.2%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 11.3% и Витамин К, филлохинон - 21.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Шиповник можно выделить: Железо, Fe - 7.2%, Марганец, Mn - 51% и Медь, Cu - 11.3%
Также продукт Шиповник содержит много клетчатки
Чем вреден продукт шиповник?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте шиповник можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Шиповник несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Шиповник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 109 кКал | 1684 кКал | 6.5% |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% |
| Органические кислоты | 2.3 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 10.8 г | 20 г | 54% |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% |
| Зола | 2.2 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 434 мкг | 900 мкг | 48.2% |
| бета Каротин | 2.6 мг | 5 мг | 52% |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% |
| Витамин В4, холин | 12 мг | 500 мг | 2.4% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% |
| Витамин C, аскорбиновая | 650 мг | 90 мг | 722.2% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.7 мг | 15 мг | 11.3% |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% |
| Витамин РР, НЭ | 0.7 мг | 20 мг | 3.5% |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 23 мг | 2500 мг | 0.9% |
| Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% |
| Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% |
| Сера, S | 16 мг | 1000 мг | 1.6% |
| Фосфор, P | 8 мг | 800 мг | 1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% |
| Марганец, Mn | 1.02 мг | 2 мг | 51% |
| Медь, Cu | 113 мкг | 1000 мкг | 11.3% |
| Цинк, Zn | 0.25 мг | 12 мг | 2.1% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 3 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.4 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
