- Главная
- Калорийность продуктов
- Грибы
- Шиитаке, грибы
Калорийность шиитаке, грибы. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен шиитаке, грибы?
Продукт Шиитаке, грибы богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 12.1%, Витамин В5, пантотеновая - 30%, Витамин В6, пиридоксин - 14.7% и Витамин РР, НЭ - 19.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Шиитаке, грибы можно выделить: Калий, K - 12.2%, Фосфор, P - 14%, Марганец, Mn - 11.5%, Медь, Cu - 14.2%, Селен, Se - 10.4% и Цинк, Zn - 8.6%
В продукте Шиитаке, грибы содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Также продукт Шиитаке, грибы содержит много белка, обладает низкой калорийностью и содержит много клетчатки
Чем вреден продукт шиитаке, грибы?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте шиитаке, грибы можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Шиитаке, грибы идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Шиитаке, грибы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 34 кКал | 1684 кКал | 2% |
| Белки | 2.24 г | 76 г | 2.9% |
| Жиры | 0.49 г | 56 г | 0.9% |
| Углеводы | 4.29 г | 219 г | 2% |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% |
| Вода | 89.74 г | 2273 г | 3.9% |
| Зола | 0.73 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.5 мг | 5 мг | 30% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% |
| Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.4 мкг | ~ | |
| Витамин РР, НЭ | 3.877 мг | 20 мг | 19.4% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 304 мг | 2500 мг | 12.2% |
| Кальций, Ca | 2 мг | 1000 мг | 0.2% |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% |
| Натрий, Na | 9 мг | 1300 мг | 0.7% |
| Сера, S | 22.4 мг | 1000 мг | 2.2% |
| Фосфор, P | 112 мг | 800 мг | 14% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% |
| Марганец, Mn | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% |
| Медь, Cu | 142 мкг | 1000 мкг | 14.2% |
| Селен, Se | 5.7 мкг | 55 мкг | 10.4% |
| Цинк, Zn | 1.03 мг | 12 мг | 8.6% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.38 г | ~ | |
| Глюкоза (декстроза) | 2.38 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |
| Валин | 0.145 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |
| Лизин | 0.134 г | ~ | |
| Метионин | 0.033 г | ~ | |
| Треонин | 0.134 г | ~ | |
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |
| Глицин | 0.145 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 0.68 г | ~ | |
| Пролин | 0.1 г | ~ | |
| Серин | 0.145 г | ~ | |
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Кампестерол | 2 мг | ~ |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
