Продукт Салат с кукурузой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 22.2%, Витамин В4, холин - 13.7%, Витамин В5, пантотеновая - 8%, Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 73.3%, Витамин Н, биотин - 19.8% и Витамин РР, НЭ - 9.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Салат с кукурузой можно выделить: Кремний, Si - 67.7%, Фосфор, P - 18.7%, Железо, Fe - 12.8%, Кобальт, Co - 39%, Марганец, Mn - 19.7%, Медь, Cu - 12%, Молибден, Mo - 15.1%, Селен, Se - 18.4%, Хром, Cr - 7.2% и Цинк, Zn - 7.1%
Также продукт Салат с кукурузой благотворно влияет на сердечный ритм
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте салат с кукурузой можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 319.9 кКал | 1684 кКал | 19% |
Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% |
Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% |
Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% |
Вода | 32.2 г | 2273 г | 1.4% |
Зола | 1.1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% |
Ретинол | 0.2 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 68.5 мг | 500 мг | 13.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Витамин В9, фолаты | 9.9 мкг | 400 мкг | 2.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% |
Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11 мг | 15 мг | 73.3% |
Витамин Н, биотин | 9.9 мкг | 50 мкг | 19.8% |
Витамин РР, НЭ | 1.9284 мг | 20 мг | 9.6% |
Ниацин | 0.7 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 153.7 мг | 2500 мг | 6.1% |
Кальций, Ca | 39 мг | 1000 мг | 3.9% |
Кремний, Si | 20.3 мг | 30 мг | 67.7% |
Магний, Mg | 43.4 мг | 400 мг | 10.9% |
Натрий, Na | 175.6 мг | 1300 мг | 13.5% |
Сера, S | 74.4 мг | 1000 мг | 7.4% |
Фосфор, P | 149.6 мг | 800 мг | 18.7% |
Хлор, Cl | 47.1 мг | 2300 мг | 2% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 184.2 мкг | ~ | |
Бор, B | 109 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 31.4 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 2.3 мг | 18 мг | 12.8% |
Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% |
Кобальт, Co | 3.9 мкг | 10 мкг | 39% |
Марганец, Mn | 0.3937 мг | 2 мг | 19.7% |
Медь, Cu | 119.7 мкг | 1000 мкг | 12% |
Молибден, Mo | 10.6 мкг | 70 мкг | 15.1% |
Никель, Ni | 28.6 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 9.8 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 42.2 мкг | ~ | |
Селен, Se | 10.1 мкг | 55 мкг | 18.4% |
Титан, Ti | 9.4 мкг | ~ | |
Фтор, F | 33.8 мкг | 4000 мкг | 0.8% |
Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% |
Цинк, Zn | 0.8498 мг | 12 мг | 7.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 18.4 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 92.6 мг | max 300 мг |