Продукт Салат "Нежность" богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 155.6%, Витамин В6, пиридоксин - 10% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 25.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Салат "Нежность" можно выделить: Калий, K - 31.8%, Магний, Mg - 17.9%, Фосфор, P - 19.7%, Железо, Fe - 11.1%, Кобальт, Co - 14%, Марганец, Mn - 15.1% и Медь, Cu - 11%
Также продукт Салат "Нежность" благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте салат "нежность" можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 211 кКал | 1684 кКал | 12.5% |
Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% |
Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% |
Углеводы | 30 г | 219 г | 13.7% |
Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |
Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% |
Вода | 25 г | 2273 г | 1.1% |
Зола | 1.5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 1400 мкг | 900 мкг | 155.6% |
Ретинол | 1.4 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 35.2 мг | 500 мг | 7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Витамин В9, фолаты | 14.7 мкг | 400 мкг | 3.7% |
Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 4.2 мг | 90 мг | 4.7% |
Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.8 мг | 15 мг | 25.3% |
Витамин Н, биотин | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% |
Витамин РР, НЭ | 1.1466 мг | 20 мг | 5.7% |
Ниацин | 0.3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 795.7 мг | 2500 мг | 31.8% |
Кальций, Ca | 103.2 мг | 1000 мг | 10.3% |
Магний, Mg | 71.5 мг | 400 мг | 17.9% |
Натрий, Na | 21 мг | 1300 мг | 1.6% |
Сера, S | 16.4 мг | 1000 мг | 1.6% |
Фосфор, P | 157.5 мг | 800 мг | 19.7% |
Хлор, Cl | 21.6 мг | 2300 мг | 0.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 22.9 мкг | ~ | |
Бор, B | 51 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% |
Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% |
Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% |
Марганец, Mn | 0.3026 мг | 2 мг | 15.1% |
Медь, Cu | 109.5 мкг | 1000 мкг | 11% |
Молибден, Mo | 2.7 мкг | 70 мкг | 3.9% |
Никель, Ni | 3.5 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% |
Фтор, F | 110.9 мкг | 4000 мкг | 2.8% |
Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% |
Цинк, Zn | 0.4942 мг | 12 мг | 4.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 1.2 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 18.9 г | ~ |