Салат из сырой свеклы: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта салат из сырой свеклы. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о салат из сырой свеклы

Салат из сырой свеклы содержит 76.7 ккал на 100 г. Белки — 1.2 г, жиры — 4.7 г, углеводы — 8 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — низкая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Салаты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

рациона с контролем калорийности
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокое содержание жиров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки1.2г

🫙Жиры4.7г

🌾Углеводы8г

🔥Калории76.7кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен салат из сырой свеклы?

Продукт салат из сырой свеклы богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая — 14.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте салат из сырой свеклы, можно выделить: Хлор, Cl — 20.3%, Железо, Fe — 8.9%, Марганец, Mn — 9.6%, Медь, Cu — 12.4%, Молибден, Mo — 16%, Хром, Cr — 22%

⚠️ Чем вреден продукт салат из сырой свеклы?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте салат из сырой свеклы можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт салат из сырой свеклы несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «салат из сырой свеклы» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	76.7 кКал	2000 кКал	3.8%
Белки	1.2 г	50 г	2.4%
Жиры	4.7 г	78 г	6%
Углеводы	8 г	275 г	2.9%
Органические кислоты	29.1 г
Пищевые волокна	2.6 г	28 г	9.3%
Вода	66 г
Зола	0.6 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	70 мкг	900 мкг	7.8%
Ретинол	0.07 мг
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.2 мг	2.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.3 мг	3.1%
Витамин В4, холин	18.4 мг	550 мг	3.3%
Витамин В5, пантотеновая	0.08 мг	5 мг	1.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	1.7 мг	5.9%
Витамин В9, фолаты	8.2 мкг	400 мкг	2%
Витамин В12, кобаламин	0.05 мкг	2.4 мкг	2.1%
Витамин C, аскорбиновая	12.7 мг	90 мг	14.1%
Витамин D, кальциферол	0.02 мкг	20 мкг	0.1%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.4 мг	15 мг	2.7%
Витамин Н, биотин	0.7 мкг	30 мкг	2.3%
Витамин РР, НЭ	0.3992 мг	16 мг	2.5%
Ниацин	0.2 мг	16 мг	1.3%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	255.9 мг	4700 мг	5.4%
Кальций, Ca	41.2 мг	1300 мг	3.2%
Магний, Mg	13.9 мг	420 мг	3.3%
Натрий, Na	37.3 мг	2300 мг	1.6%
Сера, S	6.3 мг
Фосфор, P	33.3 мг	1250 мг	2.7%
Хлор, Cl	466.3 мг	2300 мг	20.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	47.4 мкг
Бор, B	201.8 мкг
Ванадий, V	22.5 мкг
Железо, Fe	1.6 мг	18 мг	8.9%
Йод, I	4 мкг	150 мкг	2.7%
Кобальт, Co	1.2 мкг
Марганец, Mn	0.2216 мг	2.3 мг	9.6%
Медь, Cu	111.8 мкг	900 мкг	12.4%
Молибден, Mo	7.2 мкг	45 мкг	16%
Никель, Ni	11.5 мкг
Рубидий, Rb	161.7 мкг
Селен, Se	0.04 мкг	55 мкг	0.1%
Фтор, F	12.2 мкг
Хром, Cr	7.7 мкг	35 мкг	22%
Цинк, Zn	0.2403 мг	11 мг	2.2%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	0.5 г
Моно- и дисахариды (сахара)	6.7 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Интернет.

Частые вопросы о салат из сырой свеклы

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Салат из сырой свеклы на 100 г — 76.7 ккал. Калорийная плотность: низкая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Салат из сырой свеклы обычно легко вписать в дефицит: калорийная плотность низкая — 76.7 ккал на 100 г. Можно брать обычную порцию, но всё равно учитывать добавки, соусы и масло. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Салаты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Салаты»