Салат из огурцов, помидоров, лука и зелени: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта салат из огурцов, помидоров, лука и зелени. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Салат из огурцов, помидоров, лука и зелени содержит 47 ккал на 100 г. Белки — 2.4 г, жиры — 0.5 г, углеводы — 9.2 г.
Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — низкая. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.
Оценка полезности Wayout — 9 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.
- рациона с контролем калорийности
- рациона с умеренным количеством углеводов
- добавления клетчатки в питание
- выбора более полезных продуктов по шкале Wayout
- учёта готового блюда по ингредиентам и порции
По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
| Название | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Порция, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Помидоры | 27.8 | 1.39 | 0.278 | 5.56 | 139 |
| Огурцы | 9.3 | 0.4298666666666666 | 0.06613333333333334 | 1.86 | 62 |
| Красный лук | 4.8 | 0.132 | 0.012000000000000002 | 1.02 | 12 |
| Укроп | 2.15 | 0.16 | 0.06 | 0.3499999999999999 | 5 |
| Кинза | 2.53 | 0.24199999999999997 | 0.044000000000000004 | 0.418 | 11 |
✅ Чем полезен салат из огурцов, помидоров, лука и зелени?
- Также продукт салат из огурцов, помидоров, лука и зелени содержит много белка, обладает низкой калорийностью и содержит много клетчатки
Пищевая ценность и химический состав «салат из огурцов, помидоров, лука и зелени» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 47 | 2000 кКал | 2.4% |
| Белки | 2.35 | 50 г | 4.7% |
| Жиры | 0.46 | 78 г | 0.6% |
| Углеводы | 9.21 | 275 г | 3.3% |
| Насыщеные жирные кислоты | 0.04 | 20 г | 0.2% |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 | ||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 | ||
| Пищевые волокна | 3.59 | 28 г | 12.8% |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.52 | ||
| Холестерин | 0 | ||
| Натрий, Na | 18.47 | 2300 мг | 0.8% |
| Кальций, Ca | 50.22 | 1300 мг | 3.9% |
| Железо, Fe | 0.9 | 18 мг | 5% |
| Калий, K | 511.15 | 4700 мг | 10.9% |
| Витамин А, РЭ | 156.79 | 900 мкг | 17.4% |
| Витамин D, кальциферол | 0 | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 45.45 | 90 мг | 50.5% |
| Цинк, Zn | 0.43 | 11 мг | 3.9% |
| Магний, Mg | 22.55 | 420 мг | 5.4% |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 | 1.2 мг | 5.8% |
| Витамин В9, фолаты | 24.6 | 400 мкг | 6.2% |
| Витамин В12, кобаламин | 0 | ||
| Йод, I | 0 | ||
| Фосфор, P | 54.45 | 1250 мг | 4.4% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о салат из огурцов, помидоров, лука и зелени
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров, лука и зелени на 100 г — 47 ккал. Калорийная плотность: низкая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Салат из огурцов, помидоров, лука и зелени обычно легко вписать в дефицит: калорийная плотность низкая — 47 ккал на 100 г. Можно брать обычную порцию, но всё равно учитывать добавки, соусы и масло. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Какой ингредиент даёт больше всего калорий?
По компонентам больше всего калорий даёт «Помидоры» — около 27.8 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 3.6 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Что означает оценка полезности?
Оценка Wayout — 9 из 10. Это быстрый ориентир для сравнения продуктов по составу и пищевой ценности, но не индивидуальная медицинская рекомендация.
Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?
Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.
Можно ли пересчитать под свою порцию?
Да. Укажите нужный вес в калькуляторе на странице, и значения калорий, белков, жиров и углеводов пересчитаются под вашу порцию.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
