Продукт Сахар, кленовый богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 1%, Витамин В2, рибофлавин - 0.7% и Витамин В1, тиамин - 0.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сахар, кленовый можно выделить: Калий, K - 11%, Железо, Fe - 8.9%, Марганец, Mn - 221.1%, Медь, Cu - 9.9% и Цинк, Zn - 50.5%
Также продукт Сахар, кленовый помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сахар, кленовый можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- низкое содержание витаминов
- низкое содержание белка
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 354 кКал | 1684 кКал | 21% |
Белки | 0.1 г | 76 г | 0.1% |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% |
Углеводы | 90.9 г | 219 г | 41.5% |
Вода | 8 г | 2273 г | 0.4% |
Зола | 0.8 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% |
Витамин В4, холин | 2.1 мг | 500 мг | 0.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% |
Витамин РР, НЭ | 0.04 мг | 20 мг | 0.2% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 274 мг | 2500 мг | 11% |
Кальций, Ca | 90 мг | 1000 мг | 9% |
Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% |
Натрий, Na | 11 мг | 1300 мг | 0.8% |
Сера, S | 1 мг | 1000 мг | 0.1% |
Фосфор, P | 3 мг | 800 мг | 0.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.61 мг | 18 мг | 8.9% |
Марганец, Mn | 4.422 мг | 2 мг | 221.1% |
Медь, Cu | 99 мкг | 1000 мкг | 9.9% |
Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% |
Цинк, Zn | 6.06 мг | 12 мг | 50.5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 84.87 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.064 г | min 16.8 г | 0.4% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% |
18:2 Линолевая | 0.1 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% |