Войти

Калорийность ржаная мука, обойная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ржаная мука, обойная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ржаная мука, обойная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

10.7

грамм

Жиры

1.9

грамм

Углеводы

58.5

грамм

Калории

294

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ржаная мука, обойная?

Продукт Ржаная мука, обойная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 28%, Витамин В2, рибофлавин - 8.3%, Витамин В5, пантотеновая - 29.1%, Витамин В6, пиридоксин - 17.5%, Витамин В9, фолаты - 13.8%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 14.7% и Витамин РР, НЭ - 16.5%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ржаная мука, обойная можно выделить: Калий, K - 15.8%, Магний, Mg - 18.8%, Фосфор, P - 32%, Железо, Fe - 22.8%, Марганец, Mn - 129.5%, Медь, Cu - 35%, Молибден, Mo - 14.7%, Селен, Se - 32.7%, Хром, Cr - 8.6% и Цинк, Zn - 16.3%

В продукте Ржаная мука, обойная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ржаная мука, обойная принесут 18:2 Линолевая

Также продукт Ржаная мука, обойная благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт ржаная мука, обойная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ржаная мука, обойная можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Ржаная мука, обойная идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Ржаная мука, обойная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	294 кКал	1684 кКал	17.5%
Белки	10.7 г	76 г	14.1%
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%
Углеводы	58.5 г	219 г	26.7%
Пищевые волокна	13.3 г	20 г	66.5%
Вода	14 г	2273 г	0.6%
Зола	1.6 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%
Витамин В1, тиамин	0.42 мг	1.5 мг	28%
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%
Витамин В4, холин	30.4 мг	500 мг	6.1%
Витамин В5, пантотеновая	1.456 мг	5 мг	29.1%
Витамин В6, пиридоксин	0.35 мг	2 мг	17.5%
Витамин В9, фолаты	55 мкг	400 мкг	13.8%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.2 мг	15 мг	14.7%
Витамин Н, биотин	2 мкг	50 мкг	4%
Витамин К, филлохинон	5.9 мкг	120 мкг	4.9%
Витамин РР, НЭ	3.3 мг	20 мг	16.5%
Ниацин	1.2 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	396 мг	2500 мг	15.8%
Кальций, Ca	43 мг	1000 мг	4.3%
Магний, Mg	75 мг	400 мг	18.8%
Натрий, Na	3 мг	1300 мг	0.2%
Сера, S	78 мг	1000 мг	7.8%
Фосфор, P	256 мг	800 мг	32%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	1400 мкг	~
Бор, B	35 мкг	~
Железо, Fe	4.1 мг	18 мг	22.8%
Марганец, Mn	2.59 мг	2 мг	129.5%
Медь, Cu	350 мкг	1000 мкг	35%
Молибден, Mo	10.3 мкг	70 мкг	14.7%
Селен, Se	18 мкг	55 мкг	32.7%
Фтор, F	50 мкг	4000 мкг	1.3%
Хром, Cr	4.3 мкг	50 мкг	8.6%
Цинк, Zn	1.95 мг	12 мг	16.3%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	57.2 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.47 г	~
Валин	0.52 г	~
Гистидин*	0.2 г	~
Изолейцин	0.4 г	~
Лейцин	0.69 г	~
Лизин	0.36 г	~
Метионин	0.15 г	~
Метионин + Цистеин	0.36 г	~
Треонин	0.32 г	~
Триптофан	0.13 г	~
Фенилаланин	0.6 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.89 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.48 г	~
Аспарагиновая кислота	0.75 г	~
Глицин	0.5 г	~
Глутаминовая кислота	2.47 г	~
Пролин	0.85 г	~
Серин	0.47 г	~
Тирозин	0.29 г	~
Цистеин	0.21 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.2 г	~
18:0 Стеариновая	0.03 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.22 г	min 16.8 г	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.2 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.95 г	от 11.2 до 20.6 г	8.5%
18:2 Линолевая	0.83 г	~
18:3 Линоленовая	0.12 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.12 г	от 0.9 до 3.7 г	13.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.83 г	от 4.7 до 16.8 г	17.7%