Рыбные котлеты из минтая и хека с цуккини: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта рыбные котлеты из минтая и хека с цуккини. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Рыбные котлеты из минтая и хека с цуккини содержит 199 ккал на 100 г. Белки — 17.4 г, жиры — 6.8 г, углеводы — 15.1 г.
Основной вклад в калорийность дают белки и жиры; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.
Оценка полезности Wayout — 8 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.
- сбалансированной порции в основном приёме пищи
- увеличения белка в рационе
- выбора более полезных продуктов по шкале Wayout
- учёта готового блюда по ингредиентам и порции
- много натрия
- высокое содержание натрия
По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
| Название | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Порция, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Филе минтая | 36.8 | 7.36 | 0.32 | 0 | 40 |
| Филе хека | 34 | 6.8 | 0.4 | 0 | 40 |
| Цуккини | 3.4 | 0.26 | 0.04 | 0.64 | 20 |
| Лук репчатый | 4 | 0.14 | 0 | 0.94 | 10 |
| Булочка (белый хлеб) | 26.5 | 0.76 | 0.17 | 5.43 | 10 |
| Яйцо куриное | 7.85 | 0.65 | 0.54 | 0.04 | 5 |
| Вода | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 |
| Масло подсолнечное | 44.95 | 0 | 4.99 | 0 | 5 |
| Сухари панировочные | 39.4 | 1.3 | 0.3 | 7.4 | 10 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 |
| Перец черный молотый | 2.51 | 0.1 | 0.03 | 0.64 | 1 |
✅ Чем полезен рыбные котлеты из минтая и хека с цуккини?
- Также продукт рыбные котлеты из минтая и хека с цуккини содержит много белка
⚠️ Чем вреден продукт рыбные котлеты из минтая и хека с цуккини?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте рыбные котлеты из минтая и хека с цуккини можно выделить:
- — высокое содержание натрия
Пищевая ценность и химический состав «рыбные котлеты из минтая и хека с цуккини» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 199 | 2000 кКал | 10% |
| Белки | 17.37 | 50 г | 34.7% |
| Жиры | 6.79 | 78 г | 8.7% |
| Углеводы | 15.09 | 275 г | 5.5% |
| Насыщеные жирные кислоты | 1.02 | 20 г | 5.1% |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.62 | ||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.46 | ||
| Пищевые волокна | 1.33 | 28 г | 4.8% |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.63 | ||
| Холестерин | 66.6 | 300 мг | 22.2% |
| Натрий, Na | 551.7 | 2300 мг | 24% |
| Кальций, Ca | 35.95 | 1300 мг | 2.8% |
| Железо, Fe | 1.01 | 18 мг | 5.6% |
| Калий, K | 408.7 | 4700 мг | 8.7% |
| Витамин А, РЭ | 37 | 900 мкг | 4.1% |
| Витамин D, кальциферол | 2.01 | 20 мкг | 10% |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.14 | 90 мг | 4.6% |
| Цинк, Zn | 0.6 | 11 мг | 5.5% |
| Магний, Mg | 33.2 | 420 мг | 7.9% |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 | 1.2 мг | 9.2% |
| Витамин В9, фолаты | 19.65 | 400 мкг | 4.9% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.85 | 2.4 мкг | 35.4% |
| Йод, I | 22.35 | 150 мкг | 14.9% |
| Фосфор, P | 182.3 | 1250 мг | 14.6% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о рыбные котлеты из минтая и хека с цуккини
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Рыбные котлеты из минтая и хека с цуккини на 100 г — 199 ккал. Калорийная плотность: умеренная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Рыбные котлеты из минтая и хека с цуккини можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 199 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 17.4 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют белки и жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Какой ингредиент даёт больше всего калорий?
По компонентам больше всего калорий даёт «Масло подсолнечное» — около 45 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 115 г. Такая порция даст около 228.8 ккал.
Много ли соли и натрия?
В 100 г содержится около 551.7 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.
Что означает оценка полезности?
Оценка Wayout — 8 из 10. Это быстрый ориентир для сравнения продуктов по составу и пищевой ценности, но не индивидуальная медицинская рекомендация.
Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?
Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
