Калорийность пшенная мука. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта пшенная мука. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки10.8г

🫙Жиры4.3г

🌾Углеводы71.6г

🔥Калории382кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен пшенная мука?

Продукт пшенная мука богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 27.5%, Витамин В5, пантотеновая — 25.3%, Витамин В6, пиридоксин — 18.6%, Витамин В9, фолаты — 10.5%, Витамин РР, НЭ — 30.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте пшенная мука, можно выделить: Магний, Mg — 29.8%, Фосфор, P — 35.6%, Железо, Fe — 21.9%, Марганец, Mn — 50.1%, Медь, Cu — 53.5%, Селен, Se — 59.5%, Цинк, Zn — 21.9%
В продукте пшенная мука содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта пшенная мука принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт пшенная мука благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее

⚠️ Чем вреден продукт пшенная мука?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пшенная мука можно выделить:

— высокую калорийность

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт пшенная мука несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «пшенная мука».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	382 кКал	1684 кКал	22.7%
Белки	10.75 г	76 г	14.1%
Жиры	4.25 г	56 г	7.6%
Углеводы	71.62 г	219 г	32.7%
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%
Вода	8.67 г	2273 г	0.4%
Зола	1.21 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.413 мг	1.5 мг	27.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%
Витамин В5, пантотеновая	1.267 мг	5 мг	25.3%
Витамин В6, пиридоксин	0.372 мг	2 мг	18.6%
Витамин В9, фолаты	42 мкг	400 мкг	10.5%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.11 мг	15 мг	0.7%
бета Токоферол	0.06 мг	~
гамма Токоферол	2.07 мг	~
дельта Токоферол	0.53 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%
Витамин РР, НЭ	6.02 мг	20 мг	30.1%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	224 мг	2500 мг	9%
Кальций, Ca	14 мг	1000 мг	1.4%
Магний, Mg	119 мг	400 мг	29.8%
Натрий, Na	4 мг	1300 мг	0.3%
Сера, S	107.5 мг	1000 мг	10.8%
Фосфор, P	285 мг	800 мг	35.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	3.94 мг	18 мг	21.9%
Марганец, Mn	1.002 мг	2 мг	50.1%
Медь, Cu	535 мкг	1000 мкг	53.5%
Селен, Se	32.7 мкг	55 мкг	59.5%
Цинк, Zn	2.63 мг	12 мг	21.9%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	69.88 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.66 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.26 г	~
Мальтоза	0.11 г	~
Сахароза	0.3 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.37 г	~
Валин	0.584 г	~
Гистидин*	0.257 г	~
Изолейцин	0.473 г	~
Лейцин	1.537 г	~
Лизин	0.144 г	~
Метионин	0.319 г	~
Треонин	0.354 г	~
Триптофан	0.17 г	~
Фенилаланин	0.675 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.282 г	~
Аспарагиновая кислота	0.71 г	~
Глицин	0.271 г	~
Глутаминовая кислота	2.599 г	~
Пролин	0.911 г	~
Серин	0.782 г	~
Тирозин	0.326 г	~
Цистеин	0.178 г	~
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.536 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.007 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.008 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.393 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.071 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.012 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.924 г	min 16.8 г	5.5%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.007 г	~
16:1 цис	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.895 г	~
18:1 цис	0.895 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.618 г	от 11.2 до 20.6 г	23.4%
18:2 Линолевая	2.552 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	2.549 г	~
18:3 Линоленовая	0.044 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.044 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.02 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.044 г	от 0.9 до 3.7 г	4.9%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2.572 г	от 4.7 до 16.8 г	54.7%