Продукт Кукурузная мука белая грубого помола, беззародышевая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 9.3% и Витамин В6, пиридоксин - 9.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Кукурузная мука белая грубого помола, беззародышевая можно выделить: Фосфор, P - 12.4%, Марганец, Mn - 8.7%, Медь, Cu - 7.6% и Селен, Se - 19.1%
В продукте Кукурузная мука белая грубого помола, беззародышевая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Кукурузная мука белая грубого помола, беззародышевая принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Кукурузная мука белая грубого помола, беззародышевая содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте кукурузная мука белая грубого помола, беззародышевая можно выделить:
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 370 кКал | 1684 кКал | 22% |
| Белки | 7.11 г | 76 г | 9.4% |
| Жиры | 1.75 г | 56 г | 3.1% |
| Углеводы | 75.55 г | 219 г | 34.5% |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% |
| Вода | 11.18 г | 2273 г | 0.5% |
| Зола | 0.51 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | |
| бета Криптоксантин | 1 мкг | ~ | |
| Лютеин + Зеаксантин | 5 мкг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% |
| Витамин В4, холин | 8.6 мг | 500 мг | 1.7% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |
| гамма Токоферол | 0.45 мг | ~ | |
| дельта Токоферол | 0.04 мг | ~ | |
| Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% |
| Бетаин | 1 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 142 мг | 2500 мг | 5.7% |
| Кальций, Ca | 3 мг | 1000 мг | 0.3% |
| Магний, Mg | 32 мг | 400 мг | 8% |
| Натрий, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% |
| Сера, S | 71.1 мг | 1000 мг | 7.1% |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% |
| Марганец, Mn | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% |
| Медь, Cu | 76 мкг | 1000 мкг | 7.6% |
| Селен, Se | 10.5 мкг | 55 мкг | 19.1% |
| Цинк, Zn | 0.66 мг | 12 мг | 5.5% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 73.3 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.61 г | ~ | |
| Глюкоза (декстроза) | 0.56 г | ~ | |
| Мальтоза | 0.19 г | ~ | |
| Сахароза | 0.68 г | ~ | |
| Фруктоза | 0.17 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |
| Валин | 0.337 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |
| Лейцин | 1.006 г | ~ | |
| Лизин | 0.105 г | ~ | |
| Метионин | 0.162 г | ~ | |
| Треонин | 0.172 г | ~ | |
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.56 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 0.465 г | ~ | |
| Глицин | 0.217 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 1.455 г | ~ | |
| Пролин | 0.746 г | ~ | |
| Серин | 0.341 г | ~ | |
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.22 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.003 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.386 г | ~ | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.828 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% |
| 18:2 Линолевая | 0.808 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.02 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.808 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.2% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: