Калорийность пшеничная мука, первого сорта. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность продукта пшеничная мука, первого сорта. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Расчёт пищевой ценности на г.
Белки11.1г
Жиры1.5г
Углеводы67.8г
Калории329кКал
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен пшеничная мука, первого сорта?
- Продукт пшеничная мука, первого сорта богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 16.7%, Витамин В4, холин — 15.2%, Витамин В5, пантотеновая — 10%, Витамин В6, пиридоксин — 11%, Витамин В9, фолаты — 8.9%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 12%, Витамин РР, НЭ — 21.5%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте пшеничная мука, первого сорта, можно выделить: Магний, Mg — 11%, Фосфор, P — 14.4%, Железо, Fe — 11.7%, Кобальт, Co — 24%, Марганец, Mn — 56%, Медь, Cu — 18%, Молибден, Mo — 22.7%, Селен, Se — 10.9%, Цинк, Zn — 8.4%
- Также продукт пшеничная мука, первого сорта благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
Пищевая ценность и химический состав «пшеничная мука, первого сорта».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 329 кКал | 1684 кКал | 19.5% |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% |
| Углеводы | 67.8 г | 219 г | 31% |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% |
| Зола | 0.7 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% |
| Витамин В4, холин | 76 мг | 500 мг | 15.2% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% |
| Витамин В9, фолаты | 35.5 мкг | 400 мкг | 8.9% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.8 мг | 15 мг | 12% |
| Витамин Н, биотин | 3 мкг | 50 мкг | 6% |
| Витамин РР, НЭ | 4.3 мг | 20 мг | 21.5% |
| Ниацин | 2.2 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 176 мг | 2500 мг | 7% |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% |
| Кремний, Si | 3 мг | 30 мг | 10% |
| Магний, Mg | 44 мг | 400 мг | 11% |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% |
| Сера, S | 78 мг | 1000 мг | 7.8% |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% |
| Хлор, Cl | 24 мг | 2300 мг | 1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 1220 мкг | ~ | |
| Бор, B | 74 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 100 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 2.1 мг | 18 мг | 11.7% |
| Кобальт, Co | 2.4 мкг | 10 мкг | 24% |
| Марганец, Mn | 1.12 мг | 2 мг | 56% |
| Медь, Cu | 180 мкг | 1000 мкг | 18% |
| Молибден, Mo | 15.9 мкг | 70 мкг | 22.7% |
| Никель, Ni | 9.3 мкг | ~ | |
| Олово, Sn | 7.7 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 6 мкг | 55 мкг | 10.9% |
| Титан, Ti | 18.1 мкг | ~ | |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% |
| Цинк, Zn | 1.01 мг | 12 мг | 8.4% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 66.1 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
* Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов.
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похуденияЕсли твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массыЕсли твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровнеКалькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего ростаКалькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения
← Вернуться в категорию «Крупы, мука, макароны» 📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей