Калорийность продуктов›Блюда пользователей›постная говядина со стручковой фасолью в соевом соусе

Постная говядина со стручковой фасолью в соевом соусе: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта постная говядина со стручковой фасолью в соевом соусе. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о постная говядина со стручковой фасолью в соевом соусе

Постная говядина со стручковой фасолью в соевом соусе содержит 145 ккал на 100 г. Белки — 14.5 г, жиры — 7.7 г, углеводы — 5.1 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.

Для блюда доступны данные по составу, поэтому страницу можно использовать не только для подсчёта калорий, но и для оценки ингредиентов и размера порции.

Подходит для
  • сбалансированной порции в основном приёме пищи
  • увеличения белка в рационе
  • рациона с умеренным количеством углеводов
  • учёта готового блюда по ингредиентам и порции
Расчёт пищевой ценности на г.
🥩Белки14.5г
🫙Жиры7.7г
🌾Углеводы5.1г
🔥Калории145кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда
Ингредиенты и приготовление
Ингредиенты
Говядина постная - 400 г. Чеснок - 3 зубчик Соевый соус - 3 ст.л. Перец острый - 1 шт. Имбирь - 1 шт. Зеленая стручковая фасоль - 300 г. Соль - 0 по вкусу Черный молотый перец - 0 по вкусу Оливковое масло - 2 ст.л.
Способ приготовления
1. Нарежьте говядину тонкими полосками. Чтобы мясо резалось легче, предварительно подержите его в морозильной камере 20–30 минут до легкого затвердевания. 2. Наполните кастрюлю водой чуть больше половины, посолите и доведите до кипения. Опустите стручковую фасоль в кипяток и варите 3 минуты. Затем откиньте на дуршлаг и сразу переместите в емкость с холодной водой, чтобы сохранить цвет и текстуру. 3. Измельчите чеснок, имбирь и перец чили. Разогрейте глубокую сковороду или вок с оливковым маслом на среднем огне. Выложите сначала имбирь и чеснок. 4. Как только появится выраженный аромат чеснока, добавьте в сковороду мясо. Обжаривайте несколько минут до полной готовности говядины. 5. Добавьте к мясу подготовленную фасоль и перец чили. Слегка потушите все вместе. Влейте соевый соус, поперчите и посолите по вкусу. Томите блюдо еще пару минут, затем снимите с огня и подавайте к столу.

✅ Чем полезен постная говядина со стручковой фасолью в соевом соусе?

  • Также продукт постная говядина со стручковой фасолью в соевом соусе содержит много белка и помогает сохранить красоту
🏋️
★★★★★
Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт постная говядина со стручковой фасолью в соевом соусе идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «постная говядина со стручковой фасолью в соевом соусе» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
Калорийность145 кКал2000 кКал7.2%
Белки14.5 г50 г29%
Жиры7.7 г78 г9.9%
Углеводы5.1 г275 г1.9%
Насыщеные жирные кислоты1.5 г20 г7.5%
Пищевые волокна1.5 г28 г5.4%
Моно- и дисахариды (сахара)1.8
Натрий, Na395 мг2300 мг17.2%
Кальций, Ca25.4 мг1300 мг2%
Железо, Fe1.7 мг18 мг9.4%
Калий, K285 мг4700 мг6.1%
Витамин А, РЭ32.5 мкг900 мкг3.6%
Витамин C, аскорбиновая9.5 мг90 мг10.6%
Цинк, Zn3.2 мг11 мг29.1%
Витамин В1, тиамин0.08 мг1.2 мг6.7%
Витамин В9, фолаты18.4 мкг400 мкг4.6%
Витамин В12, кобаламин1.25 мкг2.4 мкг52.1%
Фосфор, P135 мг1250 мг10.8%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Частые вопросы о постная говядина со стручковой фасолью в соевом соусе

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Постная говядина со стручковой фасолью в соевом соусе на 100 г — 145 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Постная говядина со стручковой фасолью в соевом соусе можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 145 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 14.5 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 138 г. Такая порция даст около 200.1 ккал.

Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?

Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.

Можно ли пересчитать под свою порцию?

Да. Укажите нужный вес в калькуляторе на странице, и значения калорий, белков, жиров и углеводов пересчитаются под вашу порцию.

🔥
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Справка
Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г
Жиры × 9 ккал/г
Углеводы × 4 ккал/г
Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы
Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо
Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо
Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

  • Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
  • Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
  • Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Блюда пользователей»
📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout

Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.

  • ✓ База из 3 миллионов продуктов
  • ✓ Распознавание еды по фото и голосу
  • ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
  • ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
Download on the App StoreGet it on Google PlayСкачайте из RuStore