Продукт Помидоры, фаршированные овощами и рисом богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 144.4%, Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин C, аскорбиновая - 17.4% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 14.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Помидоры, фаршированные овощами и рисом можно выделить: Кремний, Si - 483.7%, Кобальт, Co - 47%, Марганец, Mn - 26.5%, Медь, Cu - 14.2%, Молибден, Mo - 13.3% и Хром, Cr - 7.2%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте помидоры, фаршированные овощами и рисом можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 118 кКал | 1684 кКал | 7% |
Белки | 2.3 г | 76 г | 3% |
Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% |
Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% |
Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% |
Зола | 1.1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 1300 мкг | 900 мкг | 144.4% |
Ретинол | 1.3 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% |
Витамин В4, холин | 23.4 мг | 500 мг | 4.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Витамин В9, фолаты | 13.8 мкг | 400 мкг | 3.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 15.7 мг | 90 мг | 17.4% |
Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.2 мг | 15 мг | 14.7% |
Витамин Н, биотин | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% |
Витамин РР, НЭ | 1.1818 мг | 20 мг | 5.9% |
Ниацин | 0.8 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 239.3 мг | 2500 мг | 9.6% |
Кальций, Ca | 49.2 мг | 1000 мг | 4.9% |
Кремний, Si | 145.1 мг | 30 мг | 483.7% |
Магний, Mg | 28.9 мг | 400 мг | 7.2% |
Натрий, Na | 57.1 мг | 1300 мг | 4.4% |
Сера, S | 17.8 мг | 1000 мг | 1.8% |
Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% |
Хлор, Cl | 61.7 мг | 2300 мг | 2.7% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 141.8 мкг | ~ | |
Бор, B | 108.4 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 57.5 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% |
Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% |
Кобальт, Co | 4.7 мкг | 10 мкг | 47% |
Литий, Li | 1.3 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.529 мг | 2 мг | 26.5% |
Медь, Cu | 141.8 мкг | 1000 мкг | 14.2% |
Молибден, Mo | 9.3 мкг | 70 мкг | 13.3% |
Никель, Ni | 14.1 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 92 мкг | ~ | |
Селен, Se | 2.4 мкг | 55 мкг | 4.4% |
Фтор, F | 27.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% |
Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% |
Цинк, Zn | 0.4752 мг | 12 мг | 4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 6.6 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 9.5 мг | max 300 мг |