Продукт Подсолнечное масло линолевое (частично гидрогенизированное) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 273.9%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Подсолнечное масло линолевое (частично гидрогенизированное) принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Подсолнечное масло линолевое (частично гидрогенизированное) имеет высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте подсолнечное масло линолевое (частично гидрогенизированное) можно выделить:
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 884 кКал | 1684 кКал | 52.5% |
Жиры | 100 г | 56 г | 178.6% |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 41.08 мг | 15 мг | 273.9% |
бета Токоферол | 1.69 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 9.09 мг | ~ | |
дельта Токоферол | 2.04 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Фитостеролы | 10 мг | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 13 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 7.1 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 5.5 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 46.2 г | min 16.8 г | 275% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 46 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 36.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 176.7% |
18:2 Линолевая | 35.3 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.9 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% |
Омега-6 жирные кислоты | 35.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 210.1% |