Продукт Почки с грибами в соусе красном с вином богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 22.2%, Витамин В1, тиамин - 20%, Витамин В2, рибофлавин - 88.9%, Витамин В5, пантотеновая - 8%, Витамин C, аскорбиновая - 8.2% и Витамин РР, НЭ - 30.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Почки с грибами в соусе красном с вином можно выделить: Калий, K - 14.5%, Фосфор, P - 28%, Железо, Fe - 35.6% и Кобальт, Co - 34%
Также продукт Почки с грибами в соусе красном с вином содержит много белка и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте почки с грибами в соусе красном с вином можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 154.7 кКал | 1684 кКал | 9.2% |
Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% |
Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% |
Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% |
Вода | 136.4 г | 2273 г | 6% |
Зола | 1.5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% |
Ретинол | 0.2 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% |
Витамин В2, рибофлавин | 1.6 мг | 1.8 мг | 88.9% |
Витамин В4, холин | 1.1 мг | 500 мг | 0.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% |
Витамин В9, фолаты | 6.6 мкг | 400 мкг | 1.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 7.4 мг | 90 мг | 8.2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% |
Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% |
Витамин РР, НЭ | 6.0248 мг | 20 мг | 30.1% |
Ниацин | 3.9 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 361.4 мг | 2500 мг | 14.5% |
Кальций, Ca | 12.2 мг | 1000 мг | 1.2% |
Кремний, Si | 0.08 мг | 30 мг | 0.3% |
Магний, Mg | 21.8 мг | 400 мг | 5.5% |
Натрий, Na | 164.7 мг | 1300 мг | 12.7% |
Сера, S | 1.9 мг | 1000 мг | 0.2% |
Фосфор, P | 223.8 мг | 800 мг | 28% |
Хлор, Cl | 7.3 мг | 2300 мг | 0.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 29.1 мкг | ~ | |
Бор, B | 6 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 3.6 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 6.4 мг | 18 мг | 35.6% |
Йод, I | 10.1 мкг | 150 мкг | 6.7% |
Кобальт, Co | 3.4 мкг | 10 мкг | 34% |
Литий, Li | 0.1 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.0163 мг | 2 мг | 0.8% |
Медь, Cu | 4.1 мкг | 1000 мкг | 0.4% |
Молибден, Mo | 1.3 мкг | 70 мкг | 1.9% |
Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 0.1 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% |
Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |
Фтор, F | 4.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% |
Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% |
Цинк, Zn | 0.089 мг | 12 мг | 0.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 1.4 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ |