Продукт Пирожное, слоеное с кремом богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 16.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Пирожное, слоеное с кремом можно выделить: Фосфор, P - 7.3%, Кальций, Ca - 3.7% и Железо, Fe - 3.3%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пирожное, слоеное с кремом можно выделить:
- высокое содержание жиров
- низкое содержание витаминов
- низкое содержание белка
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 555 кКал | 1684 кКал | 33% |
Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% |
Жиры | 38.6 г | 56 г | 68.9% |
Углеводы | 46.4 г | 219 г | 21.2% |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |
Вода | 9 г | 2273 г | 0.4% |
Зола | 0.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 150 мкг | 900 мкг | 16.7% |
Ретинол | 0.2 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% |
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% |
Витамин РР, НЭ | 0.51 мг | 20 мг | 2.6% |
Ниацин | 0.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 79 мг | 2500 мг | 3.2% |
Кальций, Ca | 37 мг | 1000 мг | 3.7% |
Магний, Mg | 4 мг | 400 мг | 1% |
Натрий, Na | 15 мг | 1300 мг | 1.2% |
Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 30.3 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 16.1 г | ~ |