Продукт Пирог с черникой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 33.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Пирог с черникой можно выделить: Кобальт, Co - 8%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пирог с черникой можно выделить:
- низкое содержание белка
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 298.4 кКал | 1684 кКал | 17.7% |
Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% |
Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% |
Углеводы | 48.8 г | 219 г | 22.3% |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% |
Вода | 23.2 г | 2273 г | 1% |
Зола | 0.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% |
Ретинол | 0.3 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% |
Витамин В4, холин | 28.7 мг | 500 мг | 5.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% |
Витамин В9, фолаты | 5.2 мкг | 400 мкг | 1.3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% |
Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% |
Витамин Н, биотин | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% |
Витамин РР, НЭ | 0.7814 мг | 20 мг | 3.9% |
Ниацин | 0.3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 36.7 мг | 2500 мг | 1.5% |
Кальций, Ca | 11.5 мг | 1000 мг | 1.2% |
Кремний, Si | 0.7 мг | 30 мг | 2.3% |
Магний, Mg | 4.2 мг | 400 мг | 1.1% |
Натрий, Na | 7.6 мг | 1300 мг | 0.6% |
Сера, S | 18.5 мг | 1000 мг | 1.9% |
Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% |
Хлор, Cl | 9.2 мг | 2300 мг | 0.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 177.6 мкг | ~ | |
Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 15.2 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% |
Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% |
Кобальт, Co | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% |
Марганец, Mn | 0.0984 мг | 2 мг | 4.9% |
Медь, Cu | 21.3 мкг | 1000 мкг | 2.1% |
Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% |
Никель, Ni | 0.4 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |
Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% |
Титан, Ti | 1.9 мкг | ~ | |
Фтор, F | 3.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% |
Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% |
Цинк, Zn | 0.2086 мг | 12 мг | 1.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 10 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ |