Продукт Персики сушеные, тушеные с сахаром богат больше всего такими витаминами, как: Витамин РР, НЭ - 6.9%, Витамин C, аскорбиновая - 3.8% и Витамин В5, пантотеновая - 3.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Персики сушеные, тушеные с сахаром можно выделить: Калий, K - 11.7% и Медь, Cu - 10.7%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Персики сушеные, тушеные с сахаром принесут 18:2 Линолевая
Также продукт Персики сушеные, тушеные с сахаром содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте персики сушеные, тушеные с сахаром можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 103 кКал | 1684 кКал | 6.1% |
Белки | 1.06 г | 76 г | 1.4% |
Жиры | 0.22 г | 56 г | 0.4% |
Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% |
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% |
Вода | 71.38 г | 2273 г | 3.1% |
Зола | 0.73 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% |
Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% |
Витамин C, аскорбиновая | 3.4 мг | 90 мг | 3.8% |
Витамин РР, НЭ | 1.388 мг | 20 мг | 6.9% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 292 мг | 2500 мг | 11.7% |
Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% |
Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% |
Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% |
Сера, S | 10.6 мг | 1000 мг | 1.1% |
Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% |
Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% |
Медь, Cu | 107 мкг | 1000 мкг | 10.7% |
Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% |
Цинк, Zn | 0.17 мг | 12 мг | 1.4% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.027 г | ~ | |
Валин | 0.058 г | ~ | |
Гистидин* | 0.02 г | ~ | |
Изолейцин | 0.03 г | ~ | |
Лейцин | 0.06 г | ~ | |
Лизин | 0.034 г | ~ | |
Метионин | 0.026 г | ~ | |
Треонин | 0.041 г | ~ | |
Триптофан | 0.003 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.063 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |
Глицин | 0.037 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |
Пролин | 0.044 г | ~ | |
Серин | 0.049 г | ~ | |
Тирозин | 0.028 г | ~ | |
Цистеин | 0.009 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.024 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.082 г | min 16.8 г | 0.5% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% |
18:2 Линолевая | 0.105 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.003 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.001 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.106 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% |