Продукт Печенье, овсяное, с изюмом богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 18.7%, Витамин В2, рибофлавин - 12% и Витамин РР, НЭ - 10.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Печенье, овсяное, с изюмом можно выделить: Фосфор, P - 14.3%, Железо, Fe - 12.8%, Марганец, Mn - 40.1%, Медь, Cu - 13.9% и Селен, Se - 10.7%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Печенье, овсяное, с изюмом принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Печенье, овсяное, с изюмом содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте печенье, овсяное, с изюмом можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- низкое содержание витаминов
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 441 кКал | 1684 кКал | 26.2% |
Белки | 5.86 г | 76 г | 7.7% |
Жиры | 15.76 г | 56 г | 28.1% |
Углеводы | 65.65 г | 219 г | 30% |
Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% |
Вода | 7.98 г | 2273 г | 0.4% |
Зола | 1.44 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.281 мг | 1.5 мг | 18.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% |
Витамин РР, НЭ | 2.071 мг | 20 мг | 10.4% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 230 мг | 2500 мг | 9.2% |
Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% |
Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% |
Натрий, Na | 322 мг | 1300 мг | 24.8% |
Сера, S | 58.6 мг | 1000 мг | 5.9% |
Фосфор, P | 114 мг | 800 мг | 14.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.3 мг | 18 мг | 12.8% |
Марганец, Mn | 0.802 мг | 2 мг | 40.1% |
Медь, Cu | 139 мкг | 1000 мкг | 13.9% |
Селен, Se | 5.9 мкг | 55 мкг | 10.7% |
Цинк, Zn | 0.65 мг | 12 мг | 5.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 31.11 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 33.14 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 5.9 г | ~ | |
Мальтоза | 0.67 г | ~ | |
Сахароза | 18.22 г | ~ | |
Фруктоза | 8.34 г | ~ | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.043 г | max 1.9 г | |
мононенасыщенные трансжиры | 0.021 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 5.439 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 3.308 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.776 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.018 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.283 г | min 16.8 г | 25.5% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.019 г | ~ | |
16:1 цис | 0.019 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 4.18 г | ~ | |
18:1 цис | 4.16 г | ~ | |
18:1 транс | 0.02 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |
22:1 цис | 0.005 г | ~ | |
22:1 транс | 0.001 г | ~ | |
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 6.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.4% |
18:2 Линолевая | 5.33 г | ~ | |
18:2 транс-изомер, не определён | 0.022 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 5.301 г | ~ | |
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.007 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.745 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.719 г | ~ | |
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.026 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.007 г | ~ | |
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.004 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.724 г | от 0.9 до 3.7 г | 80.4% |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 5.338 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% |