- Главная
- Калорийность продуктов
- Рыба и морепродукты
- Осетр каспийский и азово-черноморский
Калорийность осетр каспийский и азово-черноморский. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен осетр каспийский и азово-черноморский?
Продукт Осетр каспийский и азово-черноморский богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 14% и Витамин РР, НЭ - 28%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Осетр каспийский и азово-черноморский можно выделить: Калий, K - 11.2%, Магний, Mg - 18.8% и Фосфор, P - 33.8%
Также продукт Осетр каспийский и азово-черноморский содержит много белка и благотворно влияет на сердечный ритм
Чем вреден продукт осетр каспийский и азово-черноморский?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте осетр каспийский и азово-черноморский можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Осетр каспийский и азово-черноморский несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Осетр каспийский и азово-черноморский".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 164 кКал | 1684 кКал | 9.7% |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% |
| Зола | 1.3 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.1 мг | 15 мг | 14% |
| Витамин РР, НЭ | 5.6 мг | 20 мг | 28% |
| Ниацин | 1.7 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 280 мг | 2500 мг | 11.2% |
| Кальций, Ca | 50 мг | 1000 мг | 5% |
| Магний, Mg | 75 мг | 400 мг | 18.8% |
| Натрий, Na | 100 мг | 1300 мг | 7.7% |
| Сера, S | 164 мг | 1000 мг | 16.4% |
| Фосфор, P | 270 мг | 800 мг | 33.8% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 80 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
