Калорийность орех водяной (матаи), сырой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта орех водяной (матаи), сырой. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки1.4г

🫙Жиры0.1г

🌾Углеводы20.9г

🔥Калории97кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен орех водяной (матаи), сырой?

Продукт орех водяной (матаи), сырой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 9.3%, Витамин В2, рибофлавин — 11.1%, Витамин В5, пантотеновая — 9.6%, Витамин В6, пиридоксин — 16.4%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте орех водяной (матаи), сырой, можно выделить: Калий, K — 23.4%, Марганец, Mn — 16.6%, Медь, Cu — 32.6%
Также продукт орех водяной (матаи), сырой содержит много клетчатки

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт орех водяной (матаи), сырой идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «орех водяной (матаи), сырой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	97 кКал	1684 кКал	5.8%
Белки	1.4 г	76 г	1.8%
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%
Углеводы	20.94 г	219 г	9.6%
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%
Вода	73.46 г	2273 г	3.2%
Зола	1.1 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.14 мг	1.5 мг	9.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%
Витамин В4, холин	36.2 мг	500 мг	7.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.479 мг	5 мг	9.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.328 мг	2 мг	16.4%
Витамин В9, фолаты	16 мкг	400 мкг	4%
Витамин C, аскорбиновая	4 мг	90 мг	4.4%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.2 мг	15 мг	8%
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%
Витамин РР, НЭ	1 мг	20 мг	5%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	584 мг	2500 мг	23.4%
Кальций, Ca	11 мг	1000 мг	1.1%
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%
Натрий, Na	14 мг	1300 мг	1.1%
Сера, S	14 мг	1000 мг	1.4%
Фосфор, P	63 мг	800 мг	7.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.06 мг	18 мг	0.3%
Марганец, Mn	0.331 мг	2 мг	16.6%
Медь, Cu	326 мкг	1000 мкг	32.6%
Селен, Se	0.7 мкг	55 мкг	1.3%
Цинк, Zn	0.5 мг	12 мг	4.2%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.026 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.002 г	min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.001 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.043 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%
18:2 Линолевая	0.032 г	~
18:3 Линоленовая	0.01 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.01 г	от 0.9 до 3.7 г	1.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.032 г	от 4.7 до 16.8 г	0.7%