- Главная
- Калорийность продуктов
- Овощи и зелень
- Орех водяной (матаи), сырой
Калорийность орех водяной (матаи), сырой. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен орех водяной (матаи), сырой?
Продукт Орех водяной (матаи), сырой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 9.3%, Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В5, пантотеновая - 9.6%, Витамин В6, пиридоксин - 16.4% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Орех водяной (матаи), сырой можно выделить: Калий, K - 23.4%, Марганец, Mn - 16.6% и Медь, Cu - 32.6%
Также продукт Орех водяной (матаи), сырой содержит много клетчатки
Чем вреден продукт орех водяной (матаи), сырой?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте орех водяной (матаи), сырой можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Орех водяной (матаи), сырой идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Орех водяной (матаи), сырой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 97 кКал | 1684 кКал | 5.8% |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% |
| Углеводы | 20.94 г | 219 г | 9.6% |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% |
| Вода | 73.46 г | 2273 г | 3.2% |
| Зола | 1.1 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
| Витамин В4, холин | 36.2 мг | 500 мг | 7.2% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% |
| Витамин В9, фолаты | 16 мкг | 400 мкг | 4% |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% |
| Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 584 мг | 2500 мг | 23.4% |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% |
| Натрий, Na | 14 мг | 1300 мг | 1.1% |
| Сера, S | 14 мг | 1000 мг | 1.4% |
| Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.06 мг | 18 мг | 0.3% |
| Марганец, Mn | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% |
| Медь, Cu | 326 мкг | 1000 мкг | 32.6% |
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% |
| Цинк, Zn | 0.5 мг | 12 мг | 4.2% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.026 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.002 г | min 16.8 г | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% |
| 18:2 Линолевая | 0.032 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.01 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.032 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
