Продукт Опунция (колючая груша) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 15.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Опунция (колючая груша) можно выделить: Магний, Mg - 21.3% и Медь, Cu - 8%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Опунция (колючая груша) принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Опунция (колючая груша) обладает низкой калорийностью, благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте опунция (колючая груша) можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 41 кКал | 1684 кКал | 2.4% |
Белки | 0.73 г | 76 г | 1% |
Жиры | 0.51 г | 56 г | 0.9% |
Углеводы | 5.97 г | 219 г | 2.7% |
Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% |
Вода | 87.55 г | 2273 г | 3.9% |
Зола | 1.64 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% |
бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% |
бета Криптоксантин | 3 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% |
Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% |
Витамин C, аскорбиновая | 14 мг | 90 мг | 15.6% |
Витамин РР, НЭ | 0.46 мг | 20 мг | 2.3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 220 мг | 2500 мг | 8.8% |
Кальций, Ca | 56 мг | 1000 мг | 5.6% |
Магний, Mg | 85 мг | 400 мг | 21.3% |
Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% |
Сера, S | 7.3 мг | 1000 мг | 0.7% |
Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% |
Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% |
Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% |
Цинк, Zn | 0.12 мг | 12 мг | 1% |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.067 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.075 г | min 16.8 г | 0.4% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% |
18:2 Линолевая | 0.186 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.023 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.186 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% |