- Главная
- Калорийность продуктов
- Овощи и зелень
- Оливки (мякоть, сырые)
Калорийность оливки (мякоть, сырые). Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен оливки (мякоть, сырые)?
Продукт Оливки (мякоть, сырые) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 33.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Оливки (мякоть, сырые) можно выделить: Железо, Fe - 8.9%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Оливки (мякоть, сырые) принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Оливки (мякоть, сырые) содержит много клетчатки
Чем вреден продукт оливки (мякоть, сырые)?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте оливки (мякоть, сырые) можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Оливки (мякоть, сырые) несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Оливки (мякоть, сырые)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 296 кКал | 1684 кКал | 17.6% |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% |
| Зола | 1.5 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% |
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5 мг | 15 мг | 33.3% |
| Витамин РР, НЭ | 0.2 мг | 20 мг | 1% |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 95 мг | 2500 мг | 3.8% |
| Кальций, Ca | 70 мг | 1000 мг | 7% |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% |
| Натрий, Na | 350 мг | 1300 мг | 26.9% |
| Фосфор, P | 20 мг | 800 мг | 2.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| бета Ситостерол | 40 мг | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.75 г | max 18.7 г | |
| 16:0 Пальмитиновая | 3.4 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 15.1 г | min 16.8 г | 89.9% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.5 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 14.5 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.1 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.1% |
| 18:2 Линолевая | 3.6 г | ~ |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
