- Главная
- Калорийность продуктов
- Крупы, мука, макароны
- Мука из сорго
Калорийность мука из сорго. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен мука из сорго?
Продукт Мука из сорго богат больше всего такими витаминами, как: Витамин РР, НЭ - 6.6%, Витамин В1, тиамин - 6% и Витамин В5, пантотеновая - 3.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Мука из сорго можно выделить: Марганец, Mn - 21.5%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Мука из сорго принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Чем вреден продукт мука из сорго?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте мука из сорго можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Мука из сорго идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Мука из сорго".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 357 кКал | 1684 кКал | 21.2% |
| Белки | 9.53 г | 76 г | 12.5% |
| Жиры | 1.24 г | 56 г | 2.2% |
| Углеводы | 74.95 г | 219 г | 34.2% |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% |
| Вода | 11.92 г | 2273 г | 0.5% |
| Зола | 0.47 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% |
| Витамин РР, НЭ | 1.329 мг | 20 мг | 6.6% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 145 мг | 2500 мг | 5.8% |
| Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% |
| Магний, Mg | 31 мг | 400 мг | 7.8% |
| Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% |
| Сера, S | 95.3 мг | 1000 мг | 9.5% |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% |
| Марганец, Mn | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% |
| Медь, Cu | 9 мкг | 1000 мкг | 0.9% |
| Цинк, Zn | 0.47 мг | 12 мг | 3.9% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.34 г | ~ | |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |
| мононенасыщенные трансжиры | 0.001 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.303 г | max 18.7 г | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.385 г | min 16.8 г | 2.3% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.006 г | ~ | |
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.376 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% |
| 18:2 Линолевая | 0.475 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.475 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
