Продукт Морошка (Аляска) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 175.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Морошка (Аляска) можно выделить: Фосфор, P - 4.4%, Железо, Fe - 3.9% и Кальций, Ca - 1.8%
Также продукт Морошка (Аляска) содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте морошка (аляска) можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 51 кКал | 1684 кКал | 3% |
Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% |
Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% |
Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% |
Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% |
Зола | 1.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% |
Витамин C, аскорбиновая | 158 мг | 90 мг | 175.6% |
Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% |
Сера, S | 24 мг | 1000 мг | 2.4% |
Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% |