Продукт Молоко сухое 25% жирности, цельное богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 16.3%, Витамин В1, тиамин - 18%, Витамин В2, рибофлавин - 72.2%, Витамин В4, холин - 16.2%, Витамин В5, пантотеновая - 54%, Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин В12, кобаламин - 100%, Витамин Н, биотин - 20% и Витамин РР, НЭ - 30.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Молоко сухое 25% жирности, цельное можно выделить: Калий, K - 48%, Кальций, Ca - 100%, Магний, Mg - 29.8%, Фосфор, P - 98.8%, Хлор, Cl - 35.7%, Йод, I - 33.3%, Кобальт, Co - 70%, Медь, Cu - 12.1%, Молибден, Mo - 51.4%, Селен, Se - 21.8%, Хром, Cr - 34% и Цинк, Zn - 28.5%
В продукте Молоко сухое 25% жирности, цельное содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Молоко сухое 25% жирности, цельное принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Молоко сухое 25% жирности, цельное содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте молоко сухое 25% жирности, цельное можно выделить:
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
- высокое содержание простых сахаров
- высокую калорийность
- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 483 кКал | 1684 кКал | 28.7% |
| Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% |
| Жиры | 25 г | 56 г | 44.6% |
| Углеводы | 39.3 г | 219 г | 17.9% |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |
| Вода | 4 г | 2273 г | 0.2% |
| Зола | 6.3 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 147 мкг | 900 мкг | 16.3% |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% |
| Витамин В1, тиамин | 0.27 мг | 1.5 мг | 18% |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.3 мг | 1.8 мг | 72.2% |
| Витамин В4, холин | 81 мг | 500 мг | 16.2% |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.7 мг | 5 мг | 54% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 3 мкг | 3 мкг | 100% |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% |
| Витамин Н, биотин | 10 мкг | 50 мкг | 20% |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% |
| Витамин РР, НЭ | 6.1 мг | 20 мг | 30.5% |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 1200 мг | 2500 мг | 48% |
| Кальций, Ca | 1000 мг | 1000 мг | 100% |
| Магний, Mg | 119 мг | 400 мг | 29.8% |
| Натрий, Na | 400 мг | 1300 мг | 30.8% |
| Сера, S | 260 мг | 1000 мг | 26% |
| Фосфор, P | 790 мг | 800 мг | 98.8% |
| Хлор, Cl | 820 мг | 2300 мг | 35.7% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% |
| Йод, I | 50 мкг | 150 мкг | 33.3% |
| Кобальт, Co | 7 мкг | 10 мкг | 70% |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% |
| Медь, Cu | 121 мкг | 1000 мкг | 12.1% |
| Молибден, Mo | 36 мкг | 70 мкг | 51.4% |
| Селен, Se | 12 мкг | 55 мкг | 21.8% |
| Фтор, F | 110 мкг | 4000 мкг | 2.8% |
| Хром, Cr | 17 мкг | 50 мкг | 34% |
| Цинк, Zn | 3.42 мг | 12 мг | 28.5% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 39.3 г | ~ | |
| Лактоза | 37.5 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | 9.816 г | ~ | |
| Аргинин* | 0.666 г | ~ | |
| Валин | 1.207 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.52 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.327 г | ~ | |
| Лейцин | 2.445 г | ~ | |
| Лизин | 1.47 г | ~ | |
| Метионин | 0.634 г | ~ | |
| Треонин | 1.159 г | ~ | |
| Триптофан | 0.35 г | ~ | |
| Фенилаланин | 1.224 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | 16.353 г | ~ | |
| Аланин | 0.829 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.138 г | ~ | |
| Глицин | 0.528 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 5.464 г | ~ | |
| Пролин | 2.976 г | ~ | |
| Серин | 1.591 г | ~ | |
| Тирозин | 1.425 г | ~ | |
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 90 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 14.9 г | max 18.7 г | |
| 4:0 Масляная | 1.3 г | ~ | |
| 6:0 Капроновая | 0.5 г | ~ | |
| 8:0 Каприловая | 0.29 г | ~ | |
| 10:0 Каприновая | 0.55 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.35 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 2.75 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.26 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 4.45 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.14 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 2.92 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 7.58 г | min 16.8 г | 45.1% |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.32 г | ~ | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.75 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 5.92 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% |
| 18:2 Линолевая | 0.5 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.2 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.24 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.74 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.7% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: